Vanilla
Det er ofte de enkle ting i livet, der er bedst. Et glas koldt vand, nyopgravede kartofler, en solnedgang, en blød hestemule. Vanilleis hører til samme kategori. Ukompliceret, stilren, uprætentiøs. Der er ligesom ikke rigtigt behov for mere. Genial i al sin enkelhed er, hvad det er. Og faktisk endnu mere genial nu, end da den forrige sætning blev skrevet, takket være en ny, endnu mere vanillet, opskrift.
:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))
:format(webp))
What's Amazing
ÜBERGOD OG CREMET. Ja, versaler. Og prikker over u’et, der matcher alle isens bittesmå vanillekornsprikker. Og at den naturligvis er lavet på havre, men den del har du nok selv regnet ud. Dog skader det ikke at stoppe op nogle sekunder og minde sig selv om, hvor herligt det er med havre. Aaah… havre. Så, nu kan vi gå videre.
What might be less amazing
Hvis du skulle have fået lyst til at lave din egen version af vores havreis hjemme i dit eget køkken, så er der et par ting, du bør vide. Vi skriver dem her under ”måske lidt mindre godt”, men de kunne lige så vel have stået under overskriften ”lidt sværere ingredienser at få fat på, hvis du vil lave din egen Oatly havreis”.
- Stabiliseringsmiddel. Isen har det med at ændre konsistens, når den kommer ud af sin kolde opbevaring, og selvom ”stabiliseringsmiddel” måske ikke ligger øverst på en top of mind-liste over lækre ord, så er det ganske effektivt netop i issammenhæng.
- Fuldhærdet fedt. Eftersom det mættede fedt i mælk gør, at mælkeis holder sig samlet i ét stykke og ikke løber omkring (lidt ligesom i YouTubefilm med astronauter, der drikker vand, bare med gravitation), har vi i stedet anvendt fuldhærdet vegetabilsk fedt.
- Kærlighed, omtanke og håndspålæggelse på havrebasen fra fabrikken i Landskrona. Pænt svært at fikse selv.
Last but not least
Angående smelteproblematikken: Isen vil gerne smelte, med mindre man spiser den i et miljø på omkring -1 grader. Så det er lidt op til dig selv, hvordan du vil håndtere selve indtagelsen af is.
Flere spørgsmål? Prøv vores Community!
Ingredients
Vand, HAVRE, sukker, druesukker, rapsolie, glukosesirup, helt hærdet vegetabilske olier (kokos, raps), kokosolie, emulgator (mono- og diglycerider av fedtsyrer), stabilisator (johannesbrødkjernemel, guargummi), naturlig aroma, salt, vaniljekorn, farvestof (betacaroten)
Nutritional value
Næringsindhold pr. 100 g:
| Energi | 909 kJ/218 kcal |
| Fedt | 13 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 6,8 g |
| Kulhydrat | 24 g |
| heraf sukkerarter | 22 g |
| Kostfibre | 0,8 g |
| Protein | 0,8 g |
| Salt | 0,10 g |
Stuff you might like in no particular order
How do we make our oat drinks?
Our oat base is just oats and water. But it’s what we do with those oats and that water that makes Oatly so special.