Vanilla

Det er ofte de enkle ting i livet, der er bedst. Et glas koldt vand, nyopgravede kartofler, en solnedgang, en blød hestemule. Vanilleis hører til samme kategori. Ukompliceret, stilren, uprætentiøs. Der er ligesom ikke rigtigt behov for mere. Genial i al sin enkelhed er, hvad det er. Og faktisk endnu mere genial nu, end da den forrige sætning blev skrevet, takket være en ny, endnu mere vanillet, opskrift.

WHAT'S AMAZING

ÜBERGOD OG CREMET. Ja, versaler. Og prikker over u’et, der matcher alle isens bittesmå vanillekornsprikker. Og at den naturligvis er lavet på havre, men den del har du nok selv regnet ud. Dog skader det ikke at stoppe op nogle sekunder og minde sig selv om, hvor herligt det er med havre. Aaah… havre. Så, nu kan vi gå videre.

WHAT MIGHT BE LESS AMAZING

Hvis du skulle have fået lyst til at lave din egen version af vores havreis hjemme i dit eget køkken, så er der et par ting, du bør vide. Vi skriver dem her under ”måske lidt mindre godt”, men de kunne lige så vel have stået under overskriften ”lidt sværere ingredienser at få fat på, hvis du vil lave din egen Oatly havreis”.

Stabiliseringsmiddel. Isen har det med at ændre konsistens, når den kommer ud af sin kolde opbevaring, og selvom ”stabiliseringsmiddel” måske ikke ligger øverst på en top of mind-liste over lækre ord, så er det ganske effektivt netop i issammenhæng.
Fuldhærdet fedt. Eftersom det mættede fedt i mælk gør, at mælkeis holder sig samlet i ét stykke og ikke løber omkring (lidt ligesom i YouTubefilm med astronauter, der drikker vand, bare med gravitation), har vi i stedet anvendt fuldhærdet vegetabilsk fedt.
Kærlighed, omtanke og håndspålæggelse på havrebasen fra fabrikken i Landskrona. Pænt svært at fikse selv.

Mere om dette produkt

Hvor kan jeg købe dette fantastiske havreprodukt?
Bed forretningen, hvor du typisk handler, om at få det på hylderne, eller brug vores Oatfinder til at finde en café, der serverer Oatly Barista Edition.
Jeg har nogle kommentarer og spørgsmål, hvem tager jeg fat i?
Vi har skabt OatlyFans til at svare på det og på alle andre spørgsmål, som du har.
Jeg hader Oatly, men jeg ved ikke, hvordan jeg skal sætte ord på det.
Du lyder, som den person, som vores digitale mediespecialist refererede til som "målgruppen" for dette website: https://fckoatly.com/
Hvordan beregner I produktets klimaaftryk?
Vi indsamler data om CO₂-udledning fra landmand til forhandler og sender oplysningerne gennem platformen CarbonCloud, som bruger 20 års erfaring fra fødevareområdet til at knuse tallene for at beregne det tilsvarende antal kuldioxid-ækvivalenter (CO₂e). Når alt er beregnet og analyseret, vil en uvildig professionel verifikator dobbelttjekke beregningerne. I bund og grund betyder det, at tallene bliver nørdet igennem af eksperter, som virkelig har forstand på det, de laver. Læs alt om det her: oatly.com/footprint

Ingredients

Vann/vand, HAVRE, sukker, druesukker, rapsolje, glukosesirup, fullherdet/helt hærdet vegetabilske oljer (kokos, raps), kokosolje, emulgator (mono- og diglyserider av fettsyrer/fedtsyrer), stabilisator (johannesbrødkjernemel, guarkjernemel/guargummi), naturlig aroma, salt, vaniljefrø/vaniljekorn, fargestoff/farvestof (betacaroten)