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Mocha Latte

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Vor langer, langer Zeit hat jemand eine raffinierte Entdeckung gemacht; die Schokolade. Etwas später entdeckte ein anderes Genie den Kaffee. Eine dritte Supernova brachte diese beiden zusammen und kreierte den Schokoladen-Kaffee, den wir heute unter dem Namen Mocha Latte kennen. Aber es sollte bis Mai 2018 dauern, bis die Hafermühle in Landskrona Hafer-Schokoladen-Kaffee herstellte und sie in eine Silberdose mit recycelbarem Papier füllte. Wie glücklich bist du jetzt in diesem aufregenden Jahrzehnt zu leben?


Das Allerbeste

In irgendeiner Reihenfolge:
Bio - Check.
Pflanzlich - Check.
Bio Fairtrade Kakao - Check.
Natürliches Aroma - Check.
Hmm, so lecker! - Check.

Vielleicht etwas weniger gut

In einer etwas mehr durchdachten Reihenfolge (und um nicht mit dem unappetitlichsten Wort anzufangen):
Zucker in einer geringen Menge von 2,5% für den Geschmack (das ist ziemlich niedrig im Vergleich zu anderen Mocha Lattes da draußen, aber auf jeden Fall sollten die Karten auf dem Tisch liegen) - Check.
Stabilisator, damit sich nicht so viel Produkt auf dem Dosenboden absetzt - Check. (Auch wenn du dich auf deinen Mocha Latte freust, nicht das Schütteln vorher vergessen.)

Säureregulator, sodass der Hafer nicht im Kaffee flockt – Check.

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Zutaten

Haferbasis (Wasser, Hafer* 10 %), Kaffee-Extrakt* 2,8%, Zucker* 2,5%, Rapsöl*, Kakaopulver* 0,4%, Säureregulator (Calciumcarbonat, Natriumcarbonate), Stabilisator (Gellan), Natürliches Aroma, Salz.

* Biologisch

Nährwerte

Nährwerte pro 100 ml:
Energie 292 kJ/70 kcal
Fett 2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 9,6 g
davon Zucker 6,6 g*
Ballaststoffe 1,0 g
Eiweiß 1,2 g
Salz 0,22 g
Calcium 80 mg (10%*)

* Der Nährstoffbezugswerte.

Koffein:
34 mg/100 ml

Sonstiges

Eigentlich soll man ihn kalt genießen, aber wenn du ihn erwärmen willst, wäre es schlau, wenn du den Mocha Latte zuerst in ein Glas füllst.

Woher kommen die Zutaten?


Hafer

Ursprung: Angebaut in Schweden.
Lieferant: Lantmännen Cerealia

Haferbasis

Produziert von Oatly in Landskrona, Schweden.

Rapsöl

Ursprung: EU
Lieferant: AAK

Kaffee-Extrakt

Ursprung: Südamerika, Asien, Afrika. 
Lieferant: Wertform

Zucker

Ursprung: EU (Hergestellt in Österreich).
Lieferant: Agrana

Kakaopulver

Ursprung: Peru, Dominikanische Republik
Lieferant: Reinhardt Schweitzer

Säureregulator (Calciumcarbonat)

Ursprung: USA, Karibik.
Lieferant: Termidor/Provencale

Säureregulator (Natriumcarbonate)

Ursprung: EU
Lieferant: Donau Chem

Stabilisator (Gellan)

Ursprung: USA
Lieferant: CP Kelco

Natürliches Aroma (Vanille)

Ursprung: Deutschland
Lieferant: Givaudan 

Natürliches Aroma (Kaffee)

Ursprung: Deutschland 
Lieferant: Silesia 

Natürliches Aroma (Kakao)

Ursprung: Niederlande
Lieferant: Givaudan 

Salz

Ursprung: Portugal
Lieferant: WNF