Keksit sopivat hyvin kaurajuoman kanssa, myös digitaalisen sellaisen. Passaako sinulle, että käytämme keksejä eli evästeitä tällä sivustolla? Mitä ihmeen evästeitä?

Vanilla

61662 icecream vanilla 0 5 l se top

Yksinkertaiset asiat ovat usein niitä parhaita. Lasi kylmää vettä, uudet perunat, auringonlasku, hevosen turpa. Vaniljajäätelö on juuri tuollainen asia. Simppeli, tyylipuhdas, mahtailematon. Se ei tarvitse mitään lisää. Aivan ilmiömäinen yksinkertaisuudessaan. Nerokas maku, se on sitä.


Ja mikä parasta

üBERHYVÄÄ JA KERMAMAISTA. Kyllä, isoilla kirjaimilla. Sen ilmiselvän seikan lisäksi, että tämä on maidon sijaan kaurasta tehtyä jäätelöä, olemme vaihtaneet aiemman muovipakkauksen paperiseen ja samalla vähentäneet ilmastovaikutusta 79 %:lla. Jos numeroissakin voisi käyttää versaalia, olisimme kirjoittaneet nekin isolla.

Ja sitten toisaalta

Jos haluaisit kotikeittiössäsi valmistaa täysin samanlaista jäätelöä kuin tämä meidän, sinun on hyvä tietää muutama seikka. Olemme listanneet nämä asiat ”Ja sitten toisaalta” –otsikon alle, mutta ihan yhtä hyvin siinä voisi lukea ”Hieman hankalammin saatavissa olevat ainesosat, jos haluat valmistaa omaa Oatly-jäätelöä”.

- Stabilointiaine. Jäätelö muuttaa mielellään muotoaan heti kun se tulee ulos kylmästä säilytystilastaan, ja vaikka ”stabilointiaine” ei ehkä ole ensimmäisenä listalla kun mietitään herkullisia sanoja, toimii se aika tehokkaasti juuri tässä yhteydessä, jäätelön kanssa.

- Kokonaan kovetettu rasva. Siinä missä maidon sisältämä tyydyttynyt rasva mahdollistaa sen, että maitojäätelö pysyy yhtenä kappaleena, eikä valu ympäriinsä (vähän siihen tyyliin kuin youtube-filmeissä, joissa astronautit yrittävät juoda vettä, mutta tässä tapauksessa siis painovoiman kanssa), olemme me sen sijaan käyttäneet kokonaan kovetettua kasvirasvaa.

- Rakkaudella, ajatuksella ja maagisella kosketuksella Landskronassa valmistettu kaurapohja. Hemmetin vaikea toteuttaa itse.

61662 icecream vanilla 0 5 l se top

Ainesosat

Kaurapohja (vesi, kaura), sokeri, rypälesokeri, rapsiöljy, glukoosisiirappi, kovetettu kookos- ja rapsiöljy, kookosöljy, emulgointiaine (rasvahappojen mono- ja diglyseridit), stabilointiaine (johanneksenleipäpuujauhe, guarkumijauhe), suola, luontainen makuaine, väri (beetakaroteeni).

Ravintoarvo

Ravintoarvo /100 g
Energia 909 kJ/218 kcal
Rasva 13 g
josta tyydyttynyttä 7,1 g
Hiilihydraatit 24 g
josta sokeria 21 g
Ravintokuitua 0,8 g
Proteiini 0,8 g
Suolaa 0,11 g

Ja mitäs muuta

Sulamisproblematiikkaan liittyen: jäätelö sulaa mielellään, paitsi jos sen nauttii alle -1-asteisessa lämpötilassa. Joten päätä itse, missä haluat viettää jäätelöhetkesi.

Gluteenia? Lue lisää!

Mistä eri ainesosat tulevat?


Kaura

Alkuperä: Viljelty Ruotsissa.
Toimittaja: Lantmännen Cerealia

Kaurapohja

Tuottaja: Oatly, Landskronassa, Ruotsissa.

Sokeri

Alkuperä: Ruotsi.
Toimittaja: Nordic Sugar

Rypälesokeri

Alkuperä: EU.
Toimittaja: Roquette

Rapsiöljy

Alkuperä: Ruotsi. 
Toimittaja: AAK

Glukoosisiirappi

Alkuperä: Ruotsi.
Toimittaja: Lantmännen Reppe

Kokonaan kovetettu kookosöljy

Alkuperä: Malesia, Filippiinit, Indonesia
Toimittaja: AAK

Kokonaan kovetettu rapsiöljy

Alkuperä: Ruotsi.
Toimittaja: AAK

Kookosöljy

Alkuperä: Malesia, Filippiinit, Indonesia.
Toimittaja: AAK

Emulgointiaine (rasvahappojen mono- ja diglyseridit)

Alkuperä: EU.
Toimittaja: Swissgum AG

Stabilointiaine (johanneksenleipäpuujauhe)

Alkuperä: Italia, Espanja, Turkki. 
Toimittaja: Swissgum AG

Stabilointiaine (guarkumijauhe)

Alkuperä: Intia. 
Toimittaja: Swissgum AG

Suola

Alkuperä: Tanska.
Toimittaja: Akzo Nobel

Luontainen makuaine

Alkuperä: Ruotsi.
Toimittaja: NordArom

Väri (beetakaroteeni)

Alkuperä: Saksa. 
Toimittaja: NordArom