La combinaison parfaite : une boisson à l’avoine et des cookies, voire même des cookies informatiques. Dites-nous si vous acceptez que nous utilisions des cookies sur cette page? Qu’est-ce que les cookies?

Questions and answers

pourquoi je ne trouve plus vos produits?

En raison d’une augmentation rapide de la demande portant sur nos produits, nous développons nos installations en multipliant les lignes de production. Malheureusement, cela a causé des problèmes qui ont limité notre capacité de production. Beaucoup d’entre vous ont probablement remarqué qu’il est parfois difficile de trouver nos produits et nous sommes désolés pour le désagrément causé.
 
Afin de retrouver notre pleine capacité de production, nous avons décidé de suspendre temporairement la fabrication de quelques produits, notamment notre boisson à l’avoine Orange Mangue.  
 
Nous faisons vraiment le maximum pour augmenter notre production en espérant pouvoir bientôt atteindre un niveau normal de livraison pour tous nos produits.
 
Merci infiniment de tenir bon avec nous !

Voici ce que nous voulons dire par "It’s Swe-dish!"

Nous faisons tout avec de l’avoine suédoise. Si, contre toute attente, vous vous demandez ce que l’avoine suédoise a de si particulier, la réponse est très simple. Dans notre climat nordique (vous savez bien, généralement pas fiable, les longues journées chaudes d’été soudainement interrompues par des averses hystériques) l’avoine pousse en principe comme de la mauvaise herbe, et devient robuste et haut. Mais ce n’est pas tout : de nombreux pesticides utilisés dans le reste de l’Europe ne le sont pas en Suède. Et la petite quantité de métaux lourds que l’on peut détecter dans l’avoine suédoise écologique ou pas est bien inférieure aux limites imposées dans les aliments. Cela rend notre avoine plutôt exceptionnelle.

Les produits Oatly contiennent-ils du gluten?

Nous pouvons garantir que les produits Oatley contiennent moins de 100 mg/kg de gluten de blé, de seigle et d’orge parce que nous sommes très stricts quant à la teneur en avoine de nos produits. Nos produits correspondent aux aliments ayant une « très faible teneur en gluten », c’est-à-dire moins de 100 mg/kg. Nous garantissons que l’ensemble de nos produits respecte ce niveau de gluten. Les produits « sans gluten » doivent contenir moins de 20 mg/kg de gluten et les produits Oatley n’atteignent pas tout à fait ce seuil.

États-Unis: Aux États-Unis, nos produits sont fabriqués à partir d’avoine certifiée sans gluten et sont étiquetés « sans gluten ».

Que faisons-nous des déchets de la fabrication des boissons à l’avoine?

Nous travaillons autant pour une consommation durable de produits alimentaires que pour une production durable de ces mêmes produits. Concernant la consommation d’aliments, il est indubitable qu’un régime durable pour l’avenir contient nettement moins de produits animaux que ce que nous mangeons aujourd’hui, il y a même une grande unanimité sur ce sujet dans toutes les sciences de cette discipline. Dans une production durable d’aliments, nous croyons que les cultures du futur seront, beaucoup plus que ce qui est le cas aujourd’hui, axées directement sur des aliments plutôt que sur l’alimentation des animaux.
Toute fabrication de produits alimentaires, même basée sur des matières premières végétales, génère aussi des déchets. Il n’est pas toujours possible d’utiliser l’intégralité de la matière première dans le produit final. Dans le cas des boissons d’avoine, nous éliminons une partie des fibres insolubles ce qui entraîne une perte de nutriments, qui sont extraits avec la fraction non soluble. Les efforts déployés en faveur d’une production durable d’aliments sont largement basés sur la sobriété dans l’utilisation des ressources. Concernant les déchets, nous estimons que leur gestion la plus durable consiste à exploiter la nourriture et l’énergie restantes sous forme de nourriture en en faisant des ingrédients du fourrage pour animaux qui sont encore élevés. Tout ceci pour bénéficier au mieux de la nourriture fabriquée. Dans l’étape suivante, quand toute la nourriture a été utilisée comme fourrage, le déchet final est du biogaz.

Pourquoi du fourrage pour animaux et pas 100 % de biogaz?

L’industrie de la viande a sans aucun doute une grande influence sur le climat. Pour économiser les ressources de la Terre, et utiliser au mieux tout la nourriture disponible pour nourrir une population mondiale en expansion, nous estimons qu’une solution durable consiste à élever des animaux capables d’assimiler la nourriture et les déchets qui seraient perdus comme alimentation. De même, nous pouvons, dans un monde où une part en recul de notre nourriture vient de produits animaux, exploiter les terres les plus appropriées pour les ruminants aux pâtures, et, à une échelle beaucoup plus vaste, faire des cultures produisant directement des aliments au lieu de fourrage.
100% de production de biogaz à partir de nos déchets est une possibilité, mais nous considérons important d’exploiter au maximum des nutriments pouvant être utilisés comme nourriture. Nos déchets sont livrés à une ferme proche de notre site de fabrication, et quand toute la nourriture a été utilisée sous forme de fourrage, le déchet final est du biogaz. Cette gestion est à notre avis un pas dans la direction où nous voulons aller.

Notre politique d’achat

Nous avons pris la décision d’être une entreprise transparente dans le secteur agroalimentaire. Cela signifie entre autres que vous pouvez voir la provenance des matières premières sur notre site.
Nous achetons nos produits auprès d’entreprises qui respectent nos critères de qualité, de prix et de sécurité de l’approvisionnement. Nous respectons les recommandations des Nations Unies et du gouvernement suédois en ce qui concerne les relations professionnelles avec les autres pays dans le cadre de nos activités quotidiennes et de notre politique d’achat.
Nous cherchons à créer un meilleur environnement, à réduire l’impact environnemental du secteur agroalimentaire et à améliorer la santé des gens en réduisant la consommation de viande.

Vos produits contiennent-ils de l’huile de palme?

Nous utilisons de l’huile de palme dans certains de nos produits parce que sa composition de matières grasses lui confère des propriétés fonctionnelles nécessaires dans ces produits. Nous sommes extrêmement conscients de la production problématique de l’huile de palme et utilisons pour cette raison une huile de palme certifiée et traçable, produite sans impliquer d’exploitation d’êtres humains ni d’abattage de forêt tropicale.

Nous reconsidérons continuellement nos ingrédients dans une perspective de santé et de durabilité. En mai 2016, un rapport de l’EFSA (l’autorité européenne en matière de sécurité alimentaire) a été publié sur les matières indésirables pouvant être issues du raffinage des huiles végétales, dont les taux les plus élevés ont été découverts dans l’huile de palme. L’huile de palme que nous utilisons dans nos produits contient des taux relativement bas des matières indésirables, mais nous prenons au sérieux les possibles risques sanitaires existants. Nous remplaçons pour cette raison l’huile de palme progressivement dans nos mélanges de graisses par une autre graisse végétale saturée telle que de l’huile de noix de coco intégralement solidifiée, de l’huile de colza intégralement solidifiée et de l’huile de noix de coco, selon le produit. Le risque d’être concerné par des effets sur la santé causés par les matières indésirables étant jugé comme extrêmement faible, le remplacement des mélanges de graisses se fera progressivement en cours d’année.