Skip to content

Vanillu

Einföldustu hlutirnir í lífinu eru oftast þeir bestu. Sólsetur, kalt vatnsglas, að spila á harmonikku og svo að lesa um vöru á vefsíðu. Svo má auðvitað ekki gleyma vanilluís. Hann er ekki flókinn, er smart og er algjörlega tilgerðarlaus. Hann er bara geggjaður vegna einfaldleikans og í raun bara algjör snilld. Hann er reyndar ennþá meiri snilld núna heldur en þegar fyrri setningin var skrifuð, þökk sé nýrri og enn vanillulegri uppskrift.

What’s Amazing

GERÐUR ÁN ÞESS AÐ GANGA ÓÞARFLEGA Á AUÐLINDIR JARÐARINNAR! Já, okkur finnst þessi orð réttlæta stóru stafina, og auk þeirrar augljósu staðreyndar að þetta er plöntumiðað góðgæti úr höfrum í stað kúamjólkur – sem hlífir jörðinni nú þegar við alveg helling af koldíoxíð jafngildi (CO2e) – þá höfum við sett ísinn í endurvinnanlegar umbúðir úr PEFC vottuðum pappa frá sjálfbærum skógum.

What might be less amazing

Ef þú vilt gera nákvæmlega eins eintak af hafraísnum okkar heima í eldhúsinu, þá ættirðu að vita nokkur atriði. Við erum að setja þetta hér í „það sem er ekki alveg jafn frábært“, en þetta gæti líka farið í „innihaldsefni sem erfitt er að fá ef þú vilt gera þinn eigin hafraís“ eða „aha, gangi þér vel með þetta“.

- Bindiefni. Ís á það til að breyta lögun sinni þegar hann er tekinn úr frystinum, og jafnvel þó að ‚bindiefni‘ sé líklega ekki á toppi þeirra orða sem hljóma ljúffeng, þá er það frekar þekkt í ísbransanum.
- Fullhert fita. Mettaða fitan sem finnst í kúamjólk veldur því að ís úr kúamjólkurvörum heldur sér í heilu lagi í stað þess að dreifast út um allt á furðulegan hátt (eins og í Youtube myndböndum þar sem geimfarar drekka vatnsdropa sem eru fljótandi í loftinu). Í staðinn fyrir mettuðu fituna fundum við leið til að nota fullherta fitu úr plöntum, og það virkar bara frekar vel.
- Ást, umhugsun og umhyggja sem fer í hafragrunninn okkar frá verksmiðjunni okkar í Landskrona. Ótrúlega erfitt að gera heima.

Last but not least

Varðandi bráðnunar-vandann: Ísinn vill gjarnan bráðna nema þú borðir hann í umhverfi sem er í kringum -1 °C. Þetta þýðir að staðurinn sem þú velur að njóta íssins á gæti haft áhrif á hversu hratt hann mun bráðna.

Fleiri spurningar? Svör við algengum spurningum má finna hér.

Ingredients

Vatn, hafrar, sykur, dextrósi, repjuolía, glúkósasíróp, fullhertar jurtaolíur (kókos, repju), kókosolía, ýruefni (ein- og tvíglýseríð af fitusýrum), bindiefni (karóbgúmmí, gúargúmmí), náttúruleg bragðefni, salt, vanillufræ, litarefni (beta-karótín).

Nutritional value

Næringarupplýsingar fyrir 100 g:

Orka
909 kJ/218 kkal
Fita
13 g
þar af mettuð
6.8 g
Kolvetni
24 g
þar af sykurtegundir
22 g
Trefjar
0.8 g
Prótein
0.8 g
Salt
0.10 g
The Oatly process

How do we make our oat drinks?

Our oat base is just oats and water. But it’s what we do with those oats and that water that makes Oatly so special.