Cookies go nicely with oat drinks. As it happens, the digital kind do too. So is it okay with you if we use cookies on this site? What’s cookies?

Súkkulaði

ICE CREAM - Súkkulaði (500 mL)

Ef þú hefur búið í helli allt þitt líf þar til u.þ.b. fyrir 5 sekúndum síðan þegar þú fórst á þessa síðu, þá viljum við segja þér að þessi ís inniheldur engar kúamjólkurvörur. Hann er gerður úr höfrum. Ha? Ís án kúamjólkurvöru? Bíddu, er þá hægt að kalla hann ís? Ójá, þú þarna manneskja sem hefur búið í helli. Við hefðum getað kallað hann skwidfoppel15wmdd, en hver er tilgangurinn með því þegar hann bragðast eins og ís, lítur út eins og ís og virkar eins og ís þegar þú setur hann í skál eða í brauðform? Þú veist líklega ekki svarið við þessari spurningu ef þú hefur eytt lífi þínu í helli, svo við skulum bara koma okkur að efninu. Við mælum með því að prófa súkkulaðiísinn okkar núna strax, því það gæti komið þér á óvart hversu fullkomið nafnið á þessari vöru er. Það mun koma þér á óvart á sama hátt og allt annað mun líklega gera vegna furðulegra lifnaðarhátta hjá þér, þar til þú komst á þessa síðu.


Það sem er frábært

Þrjú atriði:
• UTZ-vottað
• Nýjar umbúðir með 79% minni áhrif á umhverfið, í samanburði við fyrri umbúðir!
• Vegan! (jájá, það er svo sem gefið mál. En þrjú atriði eru bara miklu betri en tvö).

Það sem er ekki alveg jafn frábært

Ef þú hefur lesið um hinu ísana okkar á þessari síðu, þá veistu að við notum fullherta fitu og af hverju við notum hana. Við þurfum þannig líklega ekki að endurtaka það, en við gætum svo sem gert það.

Þegar kemur að ís og föstu formi hans, þá er mikilvægt að huga að því að ef þú vilt að ísinn þinn verði frábær, þá virka góðu ómettuðu fiturnar í höfrum ekki jafn vel og mettuðu fiturnar sem eru í mjólk. En við fundum lausn við þessum vanda og því bættum við við plöntumiðuðum og fullhertum fitum í formi repju og kókos. Við breytum svo þessu fullhertu fitum í mettaðar fitur. Nú höfum við skrifað orðið “fita” 5 sinnum. Ef þú lest innihaldslýsinguna hér til hægri, þá sérðu að við notum líka örlítið af bindiefni, sem hjálpar einnig til við að fá þetta fasta form í ísnum okkar.

ICE CREAM - Súkkulaði (500 mL)

Innihaldslýsing

Vatn, hafrar, sykur, dextrósi, repjuolía, glúkósasíróp, fullhertar jurtaolíur (kókos, repju), kakó 2.5%, kókosolía, ýruefni (ein- og tvíglýseríð af fitusýrum), bindiefni (karóbgúmmí, gúargúmmí), salt, náttúruleg bragðefni.

Næringargildi

Næringarupplýsingar fyrir 100 g:
Orka 909 kJ/218 kkal
Fita 13 g
þar af mettuð 6.8 g
Kolvetni 24 g
þar af sykurtegundir 22 g
Trefjar 1.5 g
Prótein 1.4 g
Salt 0.10 g

Annað

Plöntumiðaður ís er alveg jafn góður og venjulegur ís og þegar við segjum „alveg jafn“, þá eigum við við „jafn“ eða „meira“. Og BTW, hver vill vera „venjulegur“, þegar maður getur verið „óvenjulegur“ ís? Og með því að segja „hver“, eigum við að ef við sjálf værum ísinn og ekki bara þau sem gera hann. Þar hefurðu það, nú meikar þetta allt saman sens.


Hvaðan koma innihaldsefnin?


Hafrar                          

Upprunaland: Ræktaðir í Svíþjóð                              
Dreifingaraðili: Lantmännen Cerealia

Sykur

Upprunaland: Svíþjóð
Dreifingaraðili: Nordic Sugar

Dextrósi

Upprunaland: EU
Dreifingaraðili: Roquette

Repjuolía  

Upprunaland: Svíþjóð                                    
Dreifingaraðili: AAK

Glúkósasíróp

Upprunaland: Frakkland
Dreifingaraðili: Roquette

Fullhert kókosolía

Upprunaland: Malasía, Filippseyjar, Indónesía
Dreifingaraðili: AAK

Fullhert repjuolía

Upprunaland: Svíþjóð
Dreifingaraðili: AAK

Kakó

Upprunaland: Vestur Afríka
Dreifingaraðili: Cargill

Kókosolía

Upprunaland: Malasía, Filippseyjar, Indónesía
Dreifingaraðili: AAK

Ýruefni (ein- og tvíglýseríð af fitusýrum)

Upprunaland: EU
Dreifingaraðili:  Swissgum AG

Bindiefni (Gúmmí úr Jóhannesarbaun (e. locust bean gum))

Upprunaland: Ítalía, Spánn, Tyrkland
Dreifingaraðili: Swissgum AG

Bindiefni (Guar gúmmí)

Upprunaland: Indland
Dreifingaraðili: Swissgum AG

Salt

Upprunaland: Danmörk
Dreifingaraðili: AkzoNobel

Náttúruleg bragðefni

Upprunaland: Svíþjóð
Dreifingaraðili: NordArom