Chocolate Fudge

Vi pleier jo vanligvis å slå et slag for fiber, umettet fett og vitaminer. Snakke om hvor sunt det er med havre og hvor godt balanserte produktene våre er. Men med den her, Chocolate Fudge, kan man si at vi har gjort litt omvendt. Ikke så lite heller. Uten å ha sjekket med ernæringsfysiologen vår tør vi påstå at den her slår alle våre egne rekorder i usunnhet, ubalanse og uspartanskhet. Men hei. Skal man spise is så kan man vel likesågodt gjøre det ordentlig.

WHAT'S AMAZING

Tre raske poenger:
• Kakaoen er sertifisert av Cocoa Horizon Foundation. Det betyr at den er 100% bærekraftig og sørger for gode forutsetninger for kakaobønder
• Ny emballasje med 79% lavere klimapåvirkning enn den forrige!
• Vegansk! (Ja, det sier seg selv. Men tre poeng er så mye mer tilfredsstillende enn to)

WHAT MIGHT BE LESS AMAZING

Før var det en kanskje litt mindre bra greie at denne isen var litt vanskelig å få tak i. Men nå som planetene har beveget seg og key account managers har kayaccountet og stadig flere har utbrutt den der dobbelwow-en fra tidligere når de smaker på isen, så finnes den litt overalt. Og det er såklart alt annet enn litt mindre bra, så beklager den litt forvirrende infoen her.

Over til noe som passer bedre under overskriften: bortsett fra at grunnforutsetningen for at is skal få kalles is er at den må smake bedre enn ertesuppe, så finnes det visse prinsipper for selve konsistensen, nemlig at den ikke er flytende. Og at den er kald, noe som jo også er en bidragende faktor til fastheten. Det kan stabiliseringsmiddel delvis bidra til, men det er ikke noe umettet fett kan sørge for. Derfor har vi valgt å bruke et annet fett, bland annet vegetabilsk fullherdet fett. Enkelt forklart. Vil du grave deg lenger ned i dette kan du gjøre det her.

Mer om dette produktet

Hvor kan jeg kjøpe dette fantastiske havreproduktet?
Spør favorittbutikken din om å få den i hyllene, eller bruk vår Oatfinder for å finne en kafé som serverer Oatly Barista Edition.
Jeg har noen notater og spørsmål. Hvem kan jeg snakke med?
Vi skapte Oatlyfans kun for å svare på dette og andre spørsmål du kanskje har.
Jeg hater Oatly, men jeg vet ikke hvordan jeg skal få sagt det.
Du høres ut som den personen vår digitale media-spesialist refererte til som «målgruppen» for denne siden: https://fckoatly.com/
Hvordan kalkulerer dere klimafotavtrykket til dette produktet?
Vi samler inn data om klimagassutslipp fra produsent til grossist, og kjører dem gjennom en plattform som heter CarbonCloud, som bruker 20 år med forskning innen matsystemer for å utføre regnestykkene og få det endelige karbondioksidekvivalent (CO₂e)-nummeret. Når tellingen og analyseringen er utført, vil en profesjonell, uavhengig inspektør dobbeltsjekke kalkulasjonene. Tallene våre blir i bunn og grunn saumfart av personer som virkelig vet hva de driver med. Du kan lese alt om dette her: oatly.com/footprint

Ingredients

Vann/vand, sukker, glukosesirup, HAVRE, druesukker, rapsolje, fullherdet/helt hærdet vegetabilske oljer (kokos, raps), fedtreduceret/fettredusert kakaopulver 2,7%, kokosolje, kakaosmør, emulgator (mono- og diglyserider av fettsyrer/fedtsyrer), maisstivelse, stabilisator (johannesbrødkjernemel, guarkjernemel/guargummi), salt, kakaoextrakt, naturlig vaniljearoma, fargestoff/farvestof (karamell/karamel). Inneholder 10% vaniljefudge og 10% kakaosaus/kakaosauce.