Havergurt Naturel

Havergurt. Het klinkt misschien als een geluid dat een dier in het oerwoud maakt, maar het is eigenlijk echt een perfecte naam voor dit product. Want net als yo-ghurt, is Haver-gurt geweldig in combinatie met wat granola of bessen of in een smoothie of in een recept ofzo. Ook heeft het een romige textuur die op yoghurt lijkt. Ja, beide zijn best geweldig. Maar ze zijn niet hetzelfde want yoghurt wordt gemaakt van melk en bevat geen haver, terwijl Havergurt wordt gemaakt van haver zonder melk, wat waarschijnlijk vrij overduidelijk is, maar dus ook betekent dat Havergurt onverzadigde vetten* bevat – de goede soort, zoals je waarschijnlijk al eens hebt gehoord. Oh, en je weet dat veel yoghurts in plastic bekers verkrijgbaar zijn, toch? Havergurt is ook hier weer totaal anders, omdat het in een vooruitstrevende verpakking zit die als drankkarton eenvoudig te recyclen is. We hebben erover nagedacht om dit product “gefermenteerde haverbasis” te noemen, maar dat klonk toch niet helemaal hetzelfde. In ieder geval niet zoals het geluid dat een dier in het oerwoud maakt.