Hadde det ikke vært kult hvis du helt enkelt kunne se og sammenligne hvor stor klimapåvirkning forskjellige matvarer har – før du kjøper dem? Vi mener den slags forbrukermakt bør være lovfestet, om ikke en menneskerett.
Hvis man tenker over det er ikke et krav for å vise en matvares klimapåvirkning så veldig annerledes enn reglene som gjelder for merking av fett, sukker eller næringsinnhold. Men det kan ta tid å få alle involverte parter til å bli enige om hvordan det skal gjennomføres – derfor har vi bestemt oss for å ta ledelsen og gjøre det selv.
Alle våre beregninger gjøres av et selskap som heter CarbonCloud og dekker produktreisen helt fra åkeren til butikken, inkludert transport og emballasje.
Alle verdier oppgis i karbondioksidekvivalenter (CO2e), den samme måleenheten som brukes av UNFCCC og EU-kommisjonen, og som konverterer de ulike effektene av forskjellige gasser til den tilsvarende mengden CO2 det tar å skape den samme drivhuseffekten.