Kaker smaker godt med havredrikk, selv den digitale typen. Er det OK for deg at vi bruker kaker på denne siden? Hva mener du med kaker?

iMat Fraiche

Matlagning - iMat Fraiche (500 mL)

Så fresh! Nei, la oss si fraiche. En halv liter superkremete matlagingsglede på boks for deg og alle andre der ute som kjøkkendrømmer om noe friskt kremete eller kremete friskt som ikke har vært i nærheten av dyreriket. Og så bare – tadaa! Kan like så godt ta et lodd i dag, når det tydeligvis er din (og alle andre drømmeres) lykkedag.


Det aller beste

Det er fraiche uten crème. Men likevel kremete. Vanskelig å forklare, men vi lover at ligningen går opp. Vi har stått på skikkelig for at Fraichen vår skal oppføre seg bra i maten.

Kanskje litt mindre bra

For at Fraichen vår skal få den der superkremete følelsen og fine smaken må vi bruke delvis mettet fett i oppskriften. Og etter å ha lett lenge etter et ikke-animalsk fett og undersøkt alle alternativer som er å oppdrive har vi bestemt oss for å bruke rapsolje samt fullherdet kokos- og rapsolje. Vi har også tilsatt litt emulgerings- og stabiliseringsmiddel for at iMat Fraiche skal fungere i både varm og kald matlaging. Hvis man nå ser det fra den lyse brukbarhets-siden så er det jo en ganske fin ting da, tross alt.

Matlagning - iMat Fraiche (500 mL)

Ingredienser

Syrnet havrebase (vann, havre, syrningskultur), rapsolje, fullherdet kokos- og rapsolje, potetstivelse, emulgeringsmiddel (E472e), stabiliseringsmiddel (E407), syre (eplesyre, melkesyre), kalsium.

Næringsverdi

Næringsverdi per 100 g:
Energi 735 kJ / 177 kcal
Fett 15 g
hvorav mettet 6,4 g
Karbohydrater 9,1 g
hvorav sukkerarter 4,1 g*
Fiber 1,0 g
Protein 1,0 g
Salt 0,01 g
Kalsium 120 mg (15%**)

* Naturlige sukkerarter fra havre.
** Av anbefalt daglig inntak.

0.80 kg CO2e per kg.
Kilde: CarbonCloud.

Annet

Alt det fine med iMat Fraiche – i en generøs partystørrelse(når det er litt mindre party kanskje den her passer bedre). Fungerer like bra i kalde som i varme retter, men uåpnet produkt oppbevares kaldt, i kjøleskapet. Ps. Finner du det hemmelige budskapet på innsiden?

Gluten? Les mer!

Hvor kommer ingrediensene fra?


Havre

Opprinnelse: Dyrket i Sverige.
Leverandør: Lantmännen Cerealia

Syrningskultur

Opprinnelse: Frankrike.
Leverandør: Dupont

Vegetabilsk fett

Opprinnelse: Malaysia, Indonesia, Filippinene, EU.
Leverandør: AAK

Potetstivelse

Opprinnelse: Nederland.
Leverandør: Avebe

Emulgator (E472e)

Opprinnelse: Danmark.
Leverandør: Dupont

Stabilisator (E407)

Opprinnelse: Chile, Filippinene, Malaysia, Sør-Korea, Frankrike, Italia.
Leverandør: Dupont

Syre: Eplesyre

Opprinnelse: Italia.
Leverandør: Univar

Syre: Melkesyre

Opprinnelse: Thailand.
Leverandør: Brentag

Kalsium

Opprinnelse: USA.
Leverandør: Univar
Opprinnelse: Frankrike.
Leverandør: Termidor