ÄT RÄTT FETT, FLER VITAMINER OCH MER FIBRER SÅ MÅR DU BÄTTRE

Byt till rätt sorts fett och se till att få i dig mer fibrer, så mår du bättre. Det låter ju egentligen fånigt enkelt. Men frågan alla ställer sig är ju: vilka livsmedel ska jag välja för att komma in på den mer hälsosamma vägen?

Om du frågar oss så tvekar vi inte att svara: havre! För det här förträffliga svenska spannmålet är rikt på omättat fett och snålt med mättat. Och havre är väldigt generöst med fibrer – inte minst de där lösliga betaglukanerna som är så bra på att balansera kolesterolhalten i blodet.

Här kommer lite fakta om havre i allmänhet och Oatly i synnerhet. Vi ber om ursäkt för att det blir en del tabeller och diagram, men vi vill vara sakliga och lägga fram fakta så korrekt som det är möjligt. Tycker du att det blir lite väl torrt och trist – slå en signal eller skicka ett mail, så kan vi berätta mer och dela med oss av lite mer känslor. För som du vet så älskar vi havre.

Mer omättat fett – mindre mättat fett.

Livsmedelsverket skriver att de flesta skulle må bra av att byta ut livsmedel med mycket mättat fett mot andra som innehåller mycket omättat. Forskningen visar tydligt att risken för hjärt-kärlsjukdomar minskar om man byter ut mättat fett mot fleromättat eller enkelomättat fett från vegetabiliska livsmedel. IMat, till exempel, innehåller rapsolja som är den bästa källan till omättat fett.

Ät mer fibrer!

Livsmedelsverkets undersökning Riksmaten visar att intaget av både fullkorn och fibrer ligger långt under rekommendationerna. En kost rik på fullkorn och fiber kan bidra till kan bidra till minskad risk för hjärt- och kärlsjukdomar, diabetes och övervikt.

Betaglukaner är lösliga fibrer som kan sänka kolesterolet i blodet, tack vare sin förmåga att bilda gel i vattenlösning. Gelen för med sig kolesterolrik gallsyra, från tunntarmen vidare till tjocktarmen och ut ur kroppen. Studier visar att en konsumtion om minst 3 gram betaglukaner per dag (som du får av tre glas Oatly Havredryck) kan sänka både total- och LDL-kolesterolet med cirka 5%.

Men hur är det med vitaminerna?

Livsmedelsverket skriver att mjölk är en bra källa till kalcium, vitamin A, riboflavin, vitamin B12 och job, zink och selen. Mölk berikas med vitamin D och ibland med vitamin A. För dens om vill byta mjölk mot havre kan det vara tryggt att vet att vi berikar Oatly med:

  • Vitamin B12

    krävs vid tillverkning av nya celler men finns endast i animaliska livsmedel och kan därför vara bristvara hos veganer.

  • Vitamin D

    är en av de få vitaminer som det kan vara svårt att få i sig i tillräcklig mängd. Särskilt för veganer som inte äter fisk, skaldjur, kyckling eller ägg.

  • Riboflavin (B12)

    krävs i energiomsättningen. Den största källan är mjölkprodukter men Riboflavin finns även i ägg, bönor och ärter.

  • Kalcium

    behövs både för bildning av benstommen och neurologiska processer.

More than you would ever want to know about our products.

What makes Oatly Oatly and not just another company.

The map. Whenever getting cravings for a cappoatccino.

Potentially the most watched films about oats ever.

hello there!

It looks like you're located in the United States. If not, please select your location below
continue