<h1 class="h-girdo-xl">Congratulations!  You made it to the live feed from the Oatly server room.</h1>
Our tech team have been notified of the issue and are probably working hard to fix it! Check back soon.

SPAM BY OATLY               CLICK HERE TO SUBSCRIBE               SPAM BY OATLY               SAVE 100% ON OUR FREE NEWSLETTER               SPAM BY OATLY               CLICK HERE TO SUBSCRIBE               SPAM BY OATLY               CAN YOU GET YOUR MOUSE TO CLICK HERE?

<h1 class="h-girdo-m">This is our lawyer Mats. He still hasn&rsquo;t found a loop hole that makes it possible for us to show you this page in your country. But he&rsquo;s working on it.</h1>
In the meantime, patience is probably the only viable option or you could start over <a title="privacy-policy" href="../../../privacy-policy">here</a>.

Community

Sustainability

Sustainability report

Careers

For Investors

Privacy Policy

Cookie Policy

Contact

Accessibility

Stuff We Make

Stuff we make

Havredryck

Kyld Havredryck

On the go

Havregurt

Matlagning

Glass

On The Go 

We Swapped Dairy for Oatly at a Diner in Louisiana

Introducing The F.A.R.M: The Future Agriculture Renovation Movement

THE FUTURE AGRICULTURE REVOVATION MOVEMENT

Nordic Seed Vault Exterior

THE MYSTERIES LOCKED INSIDE NORDIC SEED VAULTS

Will It Swap

Oatly Who?

Title

What is Oatly?

Here's What We Believe

Why Oats?

The Full History of Oat Drink

Back in the Days

Here's Our Promise to You

So What's Next?

Change Isn't Easy

Ashley's To-Do-List

Welcome to the Post-Milk Generation

Back in the days

Ashley's to do list

What's next?

<h3 class="h-girdo-m">How do we make our oat drinks?</h3>
Our oat base is just oats and water. But it&rsquo;s <a href="../../../stuff-we-make/our-process" target="_self">what we do</a> with those oats and that water that makes Oatly so special.

404 - PAGE NOT FOUND
<h1>THERE'S NOTHING TO SEE HERE.</h1>
There must be a glitch in the matrix. Perhaps you will have more luck <a href="../../../sv-se" target="_self">here.</a>

Climate Footprint

Oatly.com

| Oatly | Sweden

facebook

twitter

instagram

youtube

tiktok

Egentligen &auml;r glassnamnet helt &aring;t pipan eftersom det faktiskt inte finns n&aring;got f&ouml;rvirrande med den h&auml;r produkten. Vi visste exakt vad vi gjorde n&auml;r vi gjorde den. Nu kan f&ouml;rvisso &rdquo;confusion&rdquo; &auml;ven betyda &rdquo;sammanblandning&rdquo; s&aring; ingen skugga ska falla &ouml;ver glassnamnsf&ouml;rfattarna. Men det finns andra f&ouml;rvirrande och st&ouml;kiga ord p&aring; engelska som &auml;r knepiga att &ouml;vers&auml;tta i det h&auml;r glassammanhanget, s&aring; som &rdquo;rich strawberry swirl&rdquo;, &rdquo;fudge pieces&rdquo; och &rdquo;indulgence&rdquo;. &rdquo;Rik jordgubbsvirvel&rdquo;, &rdquo;mjuka kolabitar&rdquo; (fast av havre) samt &rdquo;tillfredst&auml;llelse&rdquo; har liksom inte samma swung i orden (&rdquo;ring to it&rdquo;). L&aring;t oss sluta grotta ner i vad olika ord betyder och koncentrera oss p&aring; att det r&auml;tt och sl&auml;tt &auml;r en himla god v&auml;xtbaserad glass. Sn&auml;lla njut! (&rdquo;Please enjoy!&rdquo;)&nbsp;

Oatly Ice cream Strawberry Confusion 500ml

Vatten, socker, HAVRE, druvsocker, glukossirap, jordgubbspur&eacute;, rapsolja, fullh&auml;rdade vegetabiliska oljor (kokos, raps), kokosolja, citronjuice fr&aring;n koncentrat, fl&auml;derb&auml;rsjuice fr&aring;n koncentrat, kakaosm&ouml;r, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror), stabiliseringsmedel (fruktk&auml;rnmj&ouml;l, guark&auml;rnmj&ouml;l), geleringsmedel (pektin), naturlig arom, naturlig vaniljarom, salt, vaniljfr&ouml;n, f&auml;rg&auml;mne (karotener, sockerkul&ouml;r). Inneh&aring;ller 13% jordgubbss&aring;s och 6% vaniljfudge.

H&aring;ller tydligen i s&aring; l&auml;nge som 24 m&aring;nader i din frys, som f&ouml;r &ouml;vrigt b&ouml;r h&aring;lla en temperatur p&aring; minus 18&deg;. Sortera f&ouml;rpackningen som papper och (ot&auml;nkbar tanke men vid tillf&auml;lle av vaskning) placera inneh&aring;llet i vasken d&aring; den l&auml;r st&auml;lla till trubbel i matavfallp&aring;sen.&nbsp;
Fler fr&aring;gor? Fr&aring;ga v&aring;rt <a href="https://community.oatly.com/" target="_blank" rel="noopener noreferrer" aria-label="Go to Oatlyfans">Community</a>!

Egentligen &auml;r det dumt att separera sektionerna &rdquo;det allra b&auml;sta&rdquo; och &rdquo;kanske lite mindre bra&rdquo;, f&ouml;r det ena har ju med det andra att g&ouml;ra. Det allra b&auml;sta &auml;r att det &auml;r glass. Samtidigt &auml;r det samma glass-faktum som g&ouml;r att det ocks&aring; skulle kunna hamna under &rdquo;kanske lite mindre bra&rdquo;. Glass smakar suver&auml;nt och anledningen till att glass smakar suver&auml;nt beror p&aring; att den &auml;r tillverkat av genikombinationen fett och socker. Ska vi inte bara ta och s&auml;tta punkt d&auml;r, eller vad s&auml;ger du? &nbsp;

Se &ldquo;det allra b&auml;sta&rdquo; ovan.&nbsp;&nbsp;

Strawberry Confusion

De enkla grejerna i livet är ofta de bästa. Ett glas kallt vatten, nypotatis, en solnedgång, en hästmule. Vaniljglass är en sån grej. Okomplicerad, stilren, opretentiös. Det behövs liksom inget mer. Fenomenal i sin enkelhet. En geni-smak är vad det är. Och faktiskt ännu mer genialisk nu än då den förra meningen skrevs tack vare ett nytt, ännu vaniljigare, recept.

Vatten, HAVRE, socker, druvsocker, rapsolja, glukossirap, fullh&auml;rdade vegetabiliska oljor (kokos, raps), kokosolja, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror), stabiliseringsmedel (fruktk&auml;rnmj&ouml;l, guark&auml;rnmj&ouml;l), naturlig arom, salt, vaniljfr&ouml;n, f&auml;rg&auml;mne (betakaroten)

Ang&aring;ende sm&auml;ltproblematiken: Glassen vill g&auml;rna sm&auml;lta s&aring;vida man inte &auml;ter den i en milj&ouml; p&aring; runt -1 grader. S&aring; det &auml;r lite upp till dig var du vill hantera sj&auml;lva glassf&ouml;rt&auml;ringen.
Fler fr&aring;gor? Fr&aring;ga v&aring;rt <a title="OatlyFans" href="https://community.oatly.com/" target="_blank" rel="noopener noreferrer" aria-label="Go to Oatlyfans">Community</a>!

üBERGOD OCH KRÄMIG. Ja, versaler. Och prickar över u:et för att matcha glassens alla pyttesmå vaniljfröprickar. Och eftersom den här glassen (helt uppenbart) är gjord på havre i stället för mjölk har den 76 % lägre klimatpåverkan än komjölksbaserad vaniljgräddglass*. Hade versaler funnits för siffror hade vi skrivit dem i det också.

*Beräkningar gjorda av CarbonCloud.

Om du skulle vilja göra en exakt likadan havreglass som vår, fast själv hemma i köket, så finns det några saker som du bör känna till. Vi listar dessa här under ”kanske lite mindre bra”, men skulle också kunna stå under rubriken ”lite svårare ingredienser att få tag i om du ska göra din egen Oatly havreglass”. 
&nbsp;

<ul>
	<li>- Stabiliseringsmedel. Glassen vill gärna ändra form när den kommer ur sin kalla förvaring, och även om ”stabiliseringsmedel” kanske inte ligger överst på top of mind-listan med smaskiga ord så är det ganska effektivt i just glassammanhang.</li>
	<li>- Fullhärdat fett. Eftersom det mättade fettet i mjölk gör att mjölk-glass stannar i ett stycke och inte rinner omkring (lite som i youtubefilmer med astronauter som ska dricka vatten, fast med gravitation) har vi istället använt fullhärdat vegetabiliskt fett.</li>
	<li>- Kärlek, omtanke och handpåläggning på havrebasen från fabriken i Landskrona. Skitsvårt att fixa själv.</li>
</ul>

Vanilla

Vi brukar ju vanligtvis sl&aring; ett slag f&ouml;r v&aring;ra fibrer, om&auml;ttade fetter och vitaminer. Prata p&aring; om hur nyttigt det &auml;r med havre och hur r&auml;tt balanserade v&aring;ra produkter &auml;r. Men med den h&auml;r, Chocolate Fudge, kan man s&auml;ga att vi gjort lite tv&auml;rtom. Inte s&aring; lite heller. Utan att ha st&auml;mt av med nutritionisten v&aring;gar en p&aring;st&aring; att den h&auml;ra sl&aring;r alla v&aring;ra egna rekord i onyttighet, obalans och okynneshet. Men hej. Ska man k&auml;ka glass s&aring; kan man v&auml;l lika g&auml;rna g&ouml;ra det ordentligt.

Vatten, socker, glukossirap, HAVRE, druvsocker, rapsolja, fullh&auml;rdade vegetabiliska oljor (kokos, raps), fettreducerat kakaopulver 2,7%, kokosolja, kakaosm&ouml;r, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror), majsst&auml;rkelse, stabiliseringsmedel (fruktk&auml;rnmj&ouml;l, guark&auml;rnmj&ouml;l), salt, kakaoextrakt, naturlig vaniljearom, f&auml;rg&auml;mne (sockerkul&ouml;r).
Inneh&aring;ller: 10% vaniljfudge och 10% kakaos&aring;s

Det finns inget &ouml;vrigt att till&auml;gga. Den h&auml;r glassen inneh&aring;ller redan allt m&ouml;jligt x-tra allt.
Fler fr&aring;gor? Fr&aring;ga v&aring;rt <a title="OatlyFans" href="https://community.oatly.com/" target="_blank" rel="noopener noreferrer" aria-label="Go to Oatlyfans">Community</a>!

Kakaon &auml;r Cocoa Horizon Foundation-ceritiferad, det &auml;r en allra-b&auml;sta-grej. Och om du gillar den h&auml;r glassen s&aring; gillar du gissningsvis &auml;ven havre och d&aring; borde det i sin tur gl&auml;dja dig att fudgebitarna ocks&aring; &auml;r gjorda av havredryck. Dubbelwow.

Tidigare var det kanske en lite mindre bra grej att denna glass var lite svår att få tag på. Men nu när planeterna har snurrat och Key account managers har keyaccountat och allt fler har uttalat det där dubbelwow:et från förra stycket när de smakat på glassen så finns den lite överallt. Och det är förstås allt annat än kanske lite mindre bra så sorry för förvirrande info här.&nbsp;

Över till något som passar bättre in under rubriken: Förutom att grundförutsättningen för att glass ska få kallas glass är att den måste vara godare än en ärtsoppa, så finns det vissa principer för själva konsistensen, nämligen att den inte är flytande. Och att den är kall, vilket ju också bidrar till fastheten. Det kan stabiliseringsmedel delvis se till, men det är inte något som omättade fetter kan leverera på. Därför har vi valt att använda ett annat fett, bland annat ett vegetabiliskt fullhärdat sådant. Enkelt förklarat. Vill du grotta ner dig ytterligare kan du göra det&nbsp;<a href="https://forum.oatly.com/org/oatly/d/vad-ar-fullhardat-fett/">här</a>.

Chocolate Fudge

Retro-smak! Ja, det kan finnas en och annan som f&ouml;rknippar kombinationen mint+choklad med &aring;ttiotalet, faktiskt oavsett om det &auml;r ett sj&auml;lvupplevt &aring;rtionde eller inte. &Aring;ttitalet har liksom en tendens att komma igen -och nu &auml;ntligen som havreglass! Men hur smakar d&aring; en ny, helt-r&auml;tt-i&mdash;tiden-glass med gammal, fast &auml;nd&aring; vintage-modern, smak? Tja, mest av allt smakar den mint. Och choklad. Och mint och choklad p&aring; samma g&aring;ng. Faktiskt smakar den s&aring; mycket mint och choklad p&aring; samma g&aring;ng att det kan vara sv&aring;rt att avg&ouml;ra om det &auml;r 1982 eller 2020-tal n&auml;r du &auml;ter den. &Aring;tminstone tills vi p&aring;minner dig om att ifall det vore 1982 skulle du ha l&auml;st den h&auml;r texten p&aring; ett informationsblad av papper. Japp, saker f&ouml;r&auml;ndras men smaker best&aring;r. Eller &aring;teruppst&aring;r. Den h&auml;r mintglassen med sm&aring; chokladbitar i har du i alla fall v&auml;ntat alldeles f&ouml;r l&auml;nge p&aring;.

Mint Chip SE/FI

Vatten, socker, HAVRE, druvsocker, rapsolja, glukossirap, fullh&auml;rdade vegetabiliska oljor (kokos, raps), kokosolja, kakaomassa, kakaosm&ouml;r, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror, solroslecitin), koncentrat av safflor och spirulina, stabiliseringsmedel (fruktk&auml;rnmj&ouml;l, guark&auml;rnmj&ouml;l), salt, naturlig mintarom, naturlig vaniljarom. Inneh&aring;ller 6% chokladbitar (minst 44% kakao).

Det finns absolut ingenting mer att till&auml;gga eller &ouml;nska. Den h&auml;r glassen har redan allt och lite till.
Fler fr&aring;gor? Fr&aring;ga v&aring;rt <a title="OatlyFans" href="https://community.oatly.com/" target="_blank" rel="noopener noreferrer" aria-label="Go to Oatlyfans">Community</a>!

100% v&auml;xtbaserad och 100% naturliga smaker, det finns med andra ord inget animaliskt eller syntetisk som hindrar dig fr&aring;n att t&ouml;mma hela burken i ett svep. Och detta utan att beh&ouml;va sl&ouml;sa bort ett enda uns av t&aring;lamod eftersom den h&auml;r glassen inte beh&ouml;ver st&aring; framme en halv evighet innan den &auml;r redo att skopas upp i sk&aring;l eller &auml;tas direkt ut f&ouml;rpackningen med sked (eller utan sked f&ouml;r all del men det medf&ouml;r eventuellt en del mindre amazing saker, typ stort behov av tv&auml;ttid).

Eftersom du s&aring;klart inte har n&aring;got b&auml;ttre f&ouml;r dig &auml;n att lusl&auml;sa allt vi skrivit om v&aring;ra andra glassar vet du s&auml;kert redan att den h&auml;r kyliga l&auml;ckerheten inneh&aring;ller m&auml;ttat fett och lite stabiliseringsmedel. L&aring;ter kanske inte j&auml;tteh&auml;rligt men utan de sakerna skulle produktbeskrivningen ist&auml;llet bli &rdquo;rinnande mint-choklad-s&ouml;rja p&aring; burk&rdquo;. Och det l&aring;ter ju inte heller j&auml;tteh&auml;rligt. M&auml;ttat fett &auml;r allts&aring; bra att ha ibland och givetvis &auml;r det v&auml;xtbaserat fett vi pratar om. Men det visste du s&auml;kert redan ocks&aring;.

Mint Chocolate

Havrebaserad mjukglass &auml;r en grej nu och finns p&aring; caf&eacute;er, restauranger, matkedjor och andra fram&aring;tstr&auml;vande st&auml;llen.

Soft Serve

Vatten, socker, HAVRE, glukossirap, maltodextrin, kokosolja, druvsocker, st&auml;rkelse, stabiliseringsmedel (guark&auml;rnmj&ouml;l, gellangummi), emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror), naturliga aromer, salt.

Vi har &auml;ndrat ingredienserna i mjukglass s&aring; att den &auml;r helt utan animaliskt inneh&aring;ll men smakar lika gott (eller godare om vi f&aring;r s&auml;ga det sj&auml;lva) och har samma konsistens som d&aring;tidens ko-baserade mjukglass. S&aring; nu kan du fr&auml;mja den globala v&auml;xtbaserade omst&auml;llningen utan att &auml;ndra din livsstil. Du kan till och med anv&auml;nda samma maskiner som f&ouml;r de gamla mjukglassarna, exakt s&aring; enkelt &auml;r det.

&Auml;ven om allt l&aring;ter b&auml;ttre och h&auml;lsosammare om du s&auml;tter ordet vegan framf&ouml;r det s&aring; &auml;r det inte alltid sant. Visst, v&aring;r mjukglass smakar b&auml;ttre &auml;n det mesta du &auml;tit innan, men att kalla den f&ouml;r h&auml;lsosam vore l&ouml;gn. Det &auml;r ju troligen ocks&aring; f&ouml;rklaringen till varf&ouml;r den smakar b&auml;ttre &auml;n s&aring; gott som allt och varf&ouml;r den b&ouml;r vara undantaget till en annars h&auml;lsosam livsstil. Det blir b&auml;ttre s&aring;. &nbsp; &nbsp; Ingen mj&ouml;lk, ingen soja och den kan f&ouml;rvaras i rumstemperatur innan du &ouml;ppnar den.