iMat Visp

Og vips, så var vispen der! Arh okay, det blev lige kækt nok og faktisk heller ikke helt sandt med tanke på alle dem, der har arbejdet hårdt for at gøre denne plantebaserede ikke-fløde så god, som den nu er blevet. Pisk-delen er derimod helt sand, hvilket også er det absolut vigtigste, når der nu står ”visp” på emballagen. Du pisker den let til tredobbelt størrelse, og den skyagtige skum, du får som resultat, er præcis lige så god til jordbærrene som til pandekagerne. Hvis du ikke er i piskehumør, kan du fint bruge den upisket i madlavning, der fortjener lidt ekstra kærlighed. Kan det blive bedre? Ja, men det må du læse om i afsnittet ”Det allerbedste” nedenunder (smugkig bare).