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Haferdrinks

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 Hafer Cuisine

Things We Do

&ldquo;We only do oats&rdquo; is a fun little slogan we say around the office, but it&rsquo;s not 100% true. A lot of the time we&rsquo;re committing ourselves to projects that go way beyond making and selling oats.&nbsp;
&nbsp;

There&rsquo;s only so many weird and interesting stories we can tell on the side of an Oatly package, so we carved out a little space for updates on the work we&rsquo;re doing and the issues and we care about.

You&rsquo;ve probably seen these adverts plastered all over your city or television and thought, &ldquo;I can&rsquo;t tell if I hate these or love these, but I&rsquo;m intrigued by this oat stuff they speak of.&rdquo; Well, that&rsquo;s sort of what we were going for.

THE NEW NORM&AL SHOW

Project Fearless

Silent Barista

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Oatly Who?

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What is Oatly?

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The Full History of Oat Drink

Back in the Days

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Change Isn't Easy

Ashley's To-Do-List

Welcome to the Post-Milk Generation

Back in the days

Ashley's to do list

What's next?

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Our oat base is just oats and water. But it&rsquo;s what we do with those oats and that water that makes Oatly so special.

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Braucht die Welt wirklich einen weiteren grünen Hafer Aufstrich? Wir glauben ja, denn, wenn du genau hinsiehst, siehst du, dass das Grün dieser Verpackung hier ein bisschen dunkelgrüner ist, als das der anderen Verpackung. Und wenn du noch ein bisschen genauer hinsiehst oder sogar den Text liest, wirst du feststellen, dass die Zusammensetzung eine ganz andere ist (abgesehen von der Basis, die bleibt, wenn man alle Kräuter weglässt).&nbsp;

Hellgrünes Produkt: <a href="https://www.oatly.com/de/products/aufstrich-gurke-knoblauch">Gurke &amp; Knoblauch.</a> Dunkelgrünes Produkt: Gartenkräuter. Riesiger Unterschied. Sofern du also nicht mit den Augen isst – nein, halt, das klingt falsch… Sofern du nicht einfach alles isst, was grün ist, ist es sicherlich nicht unwichtig für dich zu wissen, dass dieses dunkelgrüne Produkt Schnittlauch, Petersilie, Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch, Zitronensaft und schwarzen Pfeffer enthält. Aber jetzt mal zurück zu unserer Frage, die sich vielleicht niemand außer uns selbst stellt: Braucht die Welt wirklich einen weiteren grünen Hafer Aufstrich? Okay, wir nehmen es zurück. Es gibt viele Dinge, von denen die Welt mehr braucht, aber da wir nun mal auf Haferprodukte spezialisiert sind, fühlt es sich für uns einfach richtig an, einen weiteren Hafer Aufstrich in die Welt der Aufstriche zu setzen und deshalb haben wir genau das getan.

Wasser, Raps&ouml;l, pflanzliche &Ouml;le ganz geh&auml;rtet (Kokos, Raps), Hafer 8%, Kartoffelst&auml;rke, Schnittlauch, Kartoffeleiwei&szlig;, Zwiebel, Jodsalz (Salz, Kaliumiodid), Zwiebelpulver, Petersilie, Basilikum, Knoblauch, Zitronensaft aus Konzentrat, Maisst&auml;rke, Knoblauchpulver, Stabilisator (Pektin), S&auml;uerungsmittel (&Auml;pfels&auml;ure, Milchs&auml;ure), Schwarzer Pfeffer.

Es gibt auch noch andere Hafer Aufstriche in <a href="https://www.oatly.com/de/products/aufstrich-natur">blauer</a>, <a href="https://www.oatly.com/de/products/aufstrich-tomate-basilikum">roter</a>, <a href="https://www.oatly.com/de/products/aufstrich-gurke-knoblauch">hellgr&uuml;ner</a> und <a href="https://www.oatly.com/de/products/aufstrich-herbes-de-provence">lila</a> Verpackung, die entsprechende Geschmacksprofile haben.
Noch mehr Fragen? Schau in unsere <a href="../../../random-answers">FAQ</a>!

Zwei unschlagbare Argumente sind #1: Unser Gartenkräuter Aufstrich ist mit echten Kräutern gewürzt, was bedeutet, dass sowohl der Geschmack als auch die Farbe natürlich sind und #2: Du kannst ihn nicht nur auf deinem Sandwich, sondern auch fürs Kochen verwenden – kalt oder warm. Du hast noch mehr Oatsomeness erwartet? Naja, es ist eben doch nur ein Aufstrich. Entspann dich.

Wenn du zum Beispiel Petersilie hasst, aber alle anderen Kräuter in unserem Gartenkräuter Aufstrich magst, dann ist das echt schade – wir haben leider keine Version, in der alle Kräuter außer Petersilie enthalten sind. Aber du könntest dir stattdessen einfach unseren Hafer Aufstrich Natur holen und deine eigenen Kräuter hinzufügen. Oder du mischst den Natur Aufstrich mit dem Gartenkräuter Aufstrich und erhältst so eine ganz neue Version, in der das Petersilien-Aroma ein bisschen weniger deutlich ist. Du siehst, in der Welt der Aufstriche ist alles möglich!

Aufstrich Gartenkräuter

Eine warme, mediterrane Brise trifft auf...Sandwich Aufstrich. Okay, wir lassen die romantische Geschmacksbeschreibungen lieber weg. Denn dein Lieblings Hafer Aufstrich plus Knoblauch plus kleine Gurkenstücke entzündet ein Tzatziki-Feuerwerk für deine Geschmacksnerven. Ugh, da haben wir es schon wieder. Vergiss das Feuerwerk und die Geschmacksnerven, merk‘ dir den Tzatziki-Teil. Genau wie auf der Verpackung steht, kannst du den Aufstrich auf einem Sandwich verteilen, aber du kannst ihn auf jeden Fall auch dann verwenden, wenn du ein Rezepte mit einem erstaunlichem Geschmack verfeinern möchtest, z.B. bei Nudelsoßen oder immer dann, wenn du etwas so leckeres willst, dass es spannende Erinnerungen wecken kann oder sogar ein Feuerwerk ent-Gah. Stop. Over. And. Out.

Wasser, Raps&ouml;l, pflanzliche &Ouml;le ganz geh&auml;rtet (Kokos, Raps), Hafer 8%, Gurke 7%, Kartoffelst&auml;rke, Kartoffeleiwei&szlig;, Knoblauch 1%, Jodsalz (Salz, Kaliumiodid), Salz, Maisst&auml;rke, Branntweinessig, Stabilisator (Pektin), S&auml;uerungsmittel (&Auml;pfels&auml;ure, Milchs&auml;ure), schwarzer Pfeffer.

Nope. Die ganze Seite ist schon mit so vielen Informationen &uuml;ber die ganzen Zutaten und Vor- und Nachteile etc. vollgepackt, dass es eigentlich jetzt auch reicht.
Noch mehr Fragen? Schau in unsere <a href="../../../random-answers">FAQ</a>!

Wenn die Kombination Knoblauch und Gurke auf deiner Niemals-im-Leben-esse-ich-das-Liste steht, haben wir noch ein schönes <a href="https://www.oatly.com/de/products/aufstrich-tomate-basilikum">Tomaten-Basilikum-Geschmacks</a>-Backup für dich. Oder vielleicht möchtest du auch bei einer cremigen Einfachheit des Hafer Aufstrichs Natur bleiben. Das ist auch cool. Vergewissere dich einfach, dass du mindestens einen von ihnen ausprobierst. Denn niemand sollte verpassen, unseren Hafer Aufstrich auf einem Sandwich, Cracker, Bagel, Bagel-Cracker, Bagel-Sandwich, Cracker-Sandwich oder was auch immer zu erleben. Oder versuche sie beim Kochen, da die Aufstriche auch beim Kochen eine perfekte Figur machen. Ja, wir haben an alles gedacht.

... oder vielleicht gerade gut, wenn du zufällig eine dieser 150-Gramm-Packung-Hafer-Aufstrich-Personen bist, denn zufälligerweise ist es auch eine 150-Gramm-Packung. Aber natürlich könnte dieses Produkt buchstäblich weniger gut sein, wenn du eher ein 250-, 500- oder 900-Gramm-Packungs-Typ bist. Im Moment bieten wir keine größeren Verpackungen an, sodass du einfach mit der 150-Gramm-Packung leben musst. Das tut uns wirklich leid. 
 
Lass uns über Fett reden. Auf der rechten Seite kannst du sehen, dass dieses Produkt 18 g Fett hat, inklusive 7 g gesättigtes Fett. Du könntest jetzt denken „wow, so viel Fett und warum?“. Also eigentlich ist es gar nicht so viel Fett, aber eigentlich ist auch relativ. Zweitens, gesättigtes Fett (oder in diesem Fall eine Fettmischung aus Rapsöl und vollhydrierten Kokos- und Rapsölen) hat einen tollen Effekt auf Hafer Aufstrich. Einen sehr wichtigen Effekt sogar, denn das Fett macht es erst zum Aufstrich. Ansonsten hätten wir uns einen neuen Weg ausdenken müssen, dieses Produkt zum Aufstrich zu machen… und hätten es Hafer Zeug nennen müssen??? oder so. Yup, nicht weniger als drei Fragezeichen.

Aufstrich Gurke & Knoblauch

Das ist doch alles Käse! Ja, das ist eine seltsame Art, einen Produktbeschreibungstext zu beginnen. Hier steht jetzt zwar „Käse“, aber das heißt nicht, dass unser neuestes Produkt aus „Käse“ besteht. Ehrlich gesagt hat unser Aufstrich überhaupt nichts mit „Käse“ zu tun, außer vielleicht, dass er sich praktischerweise genauso leicht und cremig streichen lässt wie einer dieser cremigen Frisch„käse“, dass du ihn zum Kochen von super cremigen Soßen oder zum Backen von Keksen oder „Käse“kuchen verwenden kannst. Wenn du ihn&nbsp;im Supermarkt nicht bei den ganzen anderen Produkten finden kannst, liegt es wahrscheinlich daran, dass er gerade mit den anderen cremigen „Frischkäse“-Aufstrichen abhängt – der Oatly Aufstrich ist übrigens der mit dem superguten-frei-von-tierischen-Produkten-Karma-Nachgeschmack.

Wasser, Raps&ouml;l, pflanzliche &Ouml;le ganz geh&auml;rtet (Kokos, Raps), Hafer 9% Kartoffelst&auml;rke, Kartoffeleiwei&szlig;, Jodsalz (Salz, Kaliumiodid), Stabilisator (Pektin), S&auml;uerungsmittel (&Auml;pfels&auml;ure, Milchs&auml;ure).

L&auml;sst sich wie Frischk&auml;se verstreichen, sieht auch so aus, ist es aber nicht. 100% pflanzenbasiert. Perfekt zum Backen geeignet.
Noch mehr Fragen? Schau in unsere <a href="../../../random-answers">FAQ</a>!

Schließ die Augen und stell dir vor, du wärst ein Bagel. Du bist aber ein Bagel, der nicht den ganzen Tag lang mit Milchprodukten bedeckt sein will, denn dir ist schon längst klar, dass Lebensmittel auf pflanzlicher Basis viel fortschrittlicher sind. Das Problem ist aber, das jede*r, der/die Bagels mag, auch Frischkäse liebt, was bedeutet, dass auch du früher oder später unter Milchprodukten begraben sein wirst. Aber dann, wie aus dem Nichts, erscheint ein Aufstrich, der 100% pflanzlich und ohne Milch und ohne Soja ist; der sich aber nichtsdestotrotz genauso cremig wie der cremigste aller Frischkäse auf dir verstreichen lässt. Hmmm – stell dir vor, was für ein überglücklicher Bagel du genau in diesem Moment wärst.

Wenn es überhaupt etwas Schlechtes zu sagen gibt, dann ist es der Geschmack. Oder eher die Abwesenheit eines Geschmacks. Wer hat jemals gesagt, sein Lieblingsgeschmack sei „Natur“. Wer hat jemals bei einer Weinprobe die Aromen Kirsche, dunkle Schokolade und Natur herausgeschmeckt? Andererseits kann man es einfach nicht nicht mögen. Unser Aufstrich löst zwar keine Geschmacksexplosion im Mund aus, aber er verärgert deine Geschmacksnerven auch nicht. Fazit: er ist natürlich. Und wenn du genau darüber nachdenkst, ist es der natürlichste Geschmack aller Zeiten.

Aufstrich Natur

Vielleicht erkennst du die Verpackung wieder, aber war sie nicht mal Himmelblau und Weiß? Tatsächlich ist die Verpackung jetzt Rot und Weiß, weil wir uns den Hafer Aufstrich (weiß), den du bereits kennst und liebst, geschnappt haben und getrocknete Tomaten (rot) und Basilikum (...okay, hier ist nicht viel Grün zu sehen, aber das liegt wahrscheinlich daran, dass dieses Produkt mehr Tomaten als Basilikum enthält und daher die Farbwahl des Designers absolut sinnvoll ist) zugefügt haben. Wenn du den Original Hafer Aufstrich bereits probiert hast, wirst du es verstehen. Sieh es einfach als eine Art Bonus Geschmack. Falls du den Original Hafer Aufstrich aber noch nicht probiert hast; das hier ist ein cremiger und streichfähiger Tomate Basilikum Aufstrich, der an die weiche Konsistenz von Frischkäse erinnert – nur, dass der „Käse“ in diesem „Frischkäse“ pflanzlich ist.

Wasser, Raps&ouml;l, pflanzliche &Ouml;le ganz geh&auml;rtet (Kokos, Raps), Hafer 8%, Kartoffelst&auml;rke, Kartoffeleiwei&szlig;, Tomatenp&uuml;ree 1,5%, Jodsalz (Salz, Kaliumiodid), Salz, Basilikum 1%, getrocknete Tomate 0,5%, Zitronensaft, Zwiebel, Knoblauch, Stabilisator (Pektin), Maisst&auml;rke, Hefeextrakt, wei&szlig;er Pfeffer, S&auml;uerungsmittel (&Auml;pfels&auml;ure, Milchs&auml;ure).

Gibt es auch in der <a href="https://www.oatly.com/de/products/aufstrich-gurke-knoblauch">gr&uuml;nen Verpackung</a>, f&uuml;r diejenigen, die Knoblauch und Gurke m&ouml;gen &ndash; oder die Farbe Gr&uuml;n.
Noch mehr Fragen? Schau in unsere <a href="../../../random-answers">FAQ</a>!

Jemand (aka die wirklich schlauen Menschen im Product Development Department) hat herausgefunden, wie man den Hafer Aufstrich Tomate-Basilikum kalt und warm verwenden kann, was es für alle Arten von köstlichen Szenarien optimiert - zum Beispiel für Kochsituationen. 
 
Voller tierischer Produkte. NICHT. Natürlich. Man kann nicht mehr pflanzlich orientiert sein als das hier.

Da wir also wollen, dass dieser streichfähige Aufstrich tatsächlich streichfähig ist, enthält er gesättigte Fettsäuren. Oder besser gesagt, vollständig hydriertes Fett. Das ist ungesättigtes Fett, das in gesättigte Fettsäuren umgewandelt wurde und in keiner Weise mit Transfett verwechselt werden sollte. Auf gar keinen Fall. 
 
Eine weitere Sache, die hier unter „Was nicht ganz so optimal ist“ stehen könnte, ist, wenn du aus Gewohnheit alle Zutaten holst, um einen Käsekuchen mit Hafer Aufstrich zu machen und nicht bemerkt hast, dass dieser jetzt plötzlich rot ist und du jetzt einen Tomate-Basilikum-Käsekuchen gemacht hast. Wenn ja, dann tut uns das leid. Aber wenn du auf der Suche nach einem Tomate-Basilikum-Käsekuchen warst, dann bon appétit!

Aufstrich Tomate & Basilikum

Vous vous demandez peut-être ce que vient faire là une langue qui ne ressemble pas à l'allemand, qui ne sonne pas comme l'allemand, et qui en fait n'est pas du tout de l'allemand. Jetez quand même un œil à l'URL au cas où... c'est bien ça, vous êtes sur la page produit allemande. Maintenant, attrapez ce nouveau packaging violet et étalez une couche généreuse d'avoine à tartiner sur un morceau de baguette, tout ça au ralenti comme à la télé — ou les pre-rolls Youtube si vous préférez — et d'un coup vous allez comprendre. Si ce n'est pas le cas, vous pouvez toujours lire les informations présentes sur ce packaging violet sur lequel est écrit ”Kräuter der Provence” et soudain, tout va s'éclairer. Le Français — la langue des tartines. Mais oui ! Bon, on est d'accord, ça fonctionne surtout si on parle de tartines aux herbes de Provence. Et si vous voulez parler couramment le français vous aussi, allez chercher un de nos packagings violets avec notre avoine à tartiner dedans. Maintenant qu'on a dit ça, on va vous laisser, après vous avoir souhaité bon appétit, bien sûr.

Wasser, Raps&ouml;l, pflanzliche &Ouml;le ganz geh&auml;rtet (Kokos, Raps), Hafer 8%, Kartoffelst&auml;rke, Kartoffeleiwei&szlig;, Jodsalz (Salz, Kaliumiodid), Basilikum, Oregano, Maisst&auml;rke, Lauchpulver, Schnittlauch, Thymian, Rosmarin, Stabilisator (Pektin), nat&uuml;rliche Aromen, Zitronensaft aus Konzentrat, S&auml;uerungsmittel (&Auml;pfels&auml;ure, Milchs&auml;ure), Knoblauch&ouml;l.

Saviez-vous que la Provence a &eacute;t&eacute; appel&eacute;e Provence parce qu'elle a &eacute;t&eacute; la premi&egrave;re province romaine en dehors de la r&eacute;gion italienne ? Bon, cela dit, &ccedil;a n'a rien &agrave; voir avec notre avoine cr&eacute;meuse &agrave; tartiner.
Noch mehr Fragen? Schau in unsere <a href="../../../random-answers">FAQ</a>!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:

Tout compte fait, on ne va pas vous laisser là-dessus. Il y a encore toutes les sections qui suivent pour continuer à parler ce merveilleux langage. Et pour commencer, ce qui est génial : on ne sait pas vraiment qui a décidé que la combinaison du basilic, de l'origan, du poireau, de la ciboulette, du thym, du romarin et du jus de citron avait un goût de France, mais on ne se mouille pas trop en disant que c'était surement un expert français en herbes. Quoi qu'il en soit, il n'y a que des vraies herbes dans cette avoine à tartiner et les couleurs sont elles aussi complètement naturelles. Et si vous voulez l'incorporer dans votre cuisine chaude ou froide, peut-être à partir d'une recette française, rien ne vous retient. Et vive la France ! (Il y a tellement de dictons français géniaux, n'est-ce pas ?)

Tout le monde n'aime pas la France, les herbes françaises ou les emballages violets et on peut tout à fait comprendre ça. Mais si vous aimez toujours le concept de l'avoine à tartiner, vous pourrez découvrir avec un peu de chance les variétés <a href="https://www.oatly.com/de/products/aufstrich-gurke-knoblauch">ail et concombre</a>, <a href="https://www.oatly.com/de/products/aufstrich-tomate-basilikum">tomate et basilic</a>, <a href="https://www.oatly.com/de/products/aufstrich-gartenkr%C3%A4uter">herbes du jardin</a> ou celle sans goût du tout, qu'on appelle aussi <a href="https://www.oatly.com/de/products/aufstrich-natur">nature</a>.

Stuff we make

Aufstrich Gartenkräuter

Aufstrich Gurke & Knoblauch

Aufstrich Natur

Aufstrich Tomate & Basilikum

Aufstrich Kräuter der Provence