Am 14. September war es endlich soweit und wir hatten die Möglichkeit, die Stimmen von 57.067 engagierten Bürger*innen und einer Initiative von gleichgesinnten Unternehmen in einem Raum voller Politiker*innen zu vertreten. In einer interessanten Diskussion haben wir die Dringlichkeit einer staatlich verpflichtenden CO2e-Kennzeichnung von Lebensmitteln demonstriert. Jetzt müssen wir erstmal abwarten, denn noch ist es schwer einzuschätzen, wie sich der Petitionsausschuss entscheiden wird und ob dieses Anliegen an das Parlament weitergetragen wird. Aber wir werden nicht einfach nur rumsitzen und warten! Gemeinsam mit den Unternehmen, die sich dazu entschlossen haben unserer Initiative für mehr Transparenz in der Lebensmittelindustrie beizutreten, wie zum Beispiel fritz-kola, FRoSTA, Rügenwalder Mühle und Nestlé Deutschland, werden wir weiterhin unsere gemeinsamen Ziele verfolgen. Erst wenn wir gemeinsam mit Politiker*innen, Bürger*innen und anderen Akteur*innen in der Branche zusammenarbeiten, können wir eine Systemüberholung herbeiführen, welche wir in unserem Nahrungsmittelsystem dringend brauchen. Die Arbeit geht also weiter!

Hier der Link zu unserer Petition, die wir im letzten Herbst eingereicht hatten: https://epetitionen.bundestag.de/petitionen/_2019/_10/_01/Petition_99915.nc.html

Wir freuen uns unendlich über alle potenziellen Partner*innen! Wenn ihr Lust habt ein Teil unserer Initiative für CO2e-Transparenz in der Lebensmittelindustrie zu werden, dann meldet euch doch hier: co2transparenz@oatly.com

Im Moment ist dies nicht möglich, da unsere Haferdrinks aus einer Haferbase hergestellt werden.  

Tatsächlich ist die Tetra Pak Verpackung für unsere Nutzung der Verpackungsmaterialien die nachhaltigste Option - im Vergleich zu Glas oder Kunststoff. Wir berücksichtigen in allen Aspekten unseren gesamten Transportweg, dabei wären Glasflaschen zu transportempfindlich und würden durch ihr höheres Gewicht einen nachhaltigen und energieeffizienten Transport deutlich erschweren. Wir möchten als Unternehmen so nachhaltig wie möglich sein, daher überprüfen wir unsere Entscheidungen ständig und wägen ab, welches die bestmögliche Option für unsere Ziele ist.

Natürlich kann der Umstieg auf eine pflanzenbasierte Ernährung einigen anfangs etwas schwerfallen, das ist völlig in Ordnung. Es gibt viele wundervolle Alternativen zu Fleisch- und Milchprodukten, die auch für den kleinen Geldbeutel geeignet sind. Wir glauben aber, dass es letztendlich am besten ist, wenn du dir wieder ins Bewusstsein rufst, was hinter all dem steckt und was dich beim letzten Mal motiviert hat, deine Ernährung umzustellen. Viel Erfolg!

Nein, das stimmt nicht. Durch das Erreichen von mehr als 50.000 Unterschriften haben wir die Möglichkeit bekommen, am 14. September unser Anliegen vor dem Bundestag zu diskutieren.

Geschmack ist bekanntlich sehr subjektiv, aber wenn wir so gefragt werden, würden wir unseren Haferdrinks eine glatte 10 geben.

Wir sind Oatly, ein nachhaltiges Unternehmen aus Schweden, das leckere und cremige Haferalternativen zu regulären Kuhmilchprodukten anbietet. Unser Impressum findest du hier: https://www.oatly.com/de/impressum

Wir sind Oatly und stolz darauf lecker-cremige Haferdrinks an unsere Haferfans zu bringen! Es ist wundervoll, dass auch du dich mit den CO2e-Emissionen auseinandersetzt, denn wir müssen alle gemeinsam arbeiten, um eine Chance im Kampf gegen die Klimakrise zu haben.

Die geforderte staatlich verpflichtende CO2e-Kennzeichnung würde nur deutsche Lebensmittelhersteller betreffen, also keine importierten Lebensmittel. Natürlich würden wir es sehr begrüßen, wenn dieses Gesetz in den kommenden Jahren global oder zunächst auf EU-Ebene gelten würde, hoffen aber vorerst, dass die deutsche Regierung mit dem Erlass eines solchen Gesetzes anderen Ländern zeigen wird, dass es vorteilhaft ist, das Gleiche zu tun.

Wir haben uns bezüglich Verpackungsmaterialien natürlich sehr viele Gedanken gemacht. Bei allen Endscheidungen, die wir fällen, betrachten wir sowohl den gesamten Lebenszyklus unserer Produkte als auch die gesamten Klimaauswirkungen von Verpackungen. Wir sind bemüht, diese stets so nachhaltig und ressourcenschonend wie nur möglich zu gestalten und wägen unsere Optionen ständig ab. Gerne leiten wir dein Anliegen an die Produktionsabteilung weiter, insgeheim träumen wir nämlich auch von Seen voll bis oben hin gefüllt mit Hafergenuss. Never say nerver…

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Wir haben uns dies bezüglich natürlich sehr viele Gedanken gemacht.  Bei allen Endscheidungen, die wir fällen, betrachten wir sowohl den gesamten Lebenszyklus unserer Produkte als auch die gesamten Klimaauswirkungen von Verpackungen. Hierbei stellen die Verpackungen von Tetra Pak immer noch die nachhaltigste und ressourcenschonendste Option dar, da heutzutage keine Glasflasche zu 100% aus recyceltem Material besteht. In Deutschland ist es momentan möglich rund 80% eines Tetra Pak Kartons zu recyceln. Und etwas 75% der Kartons finden ihren Weg zurück in den Recyclingkreislauf. Bezüglich eines Pfandsystems ist es für uns als international agierende Unternehmen nicht möglich bei Produktion, Verpackung und Transport länderspezifisch zu variieren. Eine universelle Lösung gibt es leider noch nicht. Wir können dir aber versichern, dass wir alle unsere Entscheidungen immer zugunsten der Nachhaltigkeit abwägen, dazu lernen und den Anspruch haben uns ständig zu verbessern. Wir hoffen, dass wir dir damit weiterhelfen konnten.

Danke für die wertvolle und wichtige Anmerkung. Aus typografischen Gründen war es und in diesem einen Fall leider nicht möglich, auf unseren Plakaten zu gendern, in allen anderen Texten unserer Kommunikation gendern wir aber akribisch und ohne Ausnahme. Melde dich gerne, falls du weitere Fragen oder Anregungen haben solltest!

Das kommt ganz auf das Produkt an. Unsere größte Produktionsstätte liegt in der Stadt Landskrona in Schweden. Hier findet der größte Teil der Produktion statt. Um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden, haben wir seit geraumer Zeit eine weitere Produktionsstätte in der niederländischen Stadt Vlissingen eröffnet. Einige Produkte werden auch von Co-Packern in Deutschland abgepackt.

Vielen Dank für eure liebe Nachricht und dass ihr uns unterstützen wollt! Schreibt uns doch eine E-Mail an co2transparenz@oatly.com und wir werden euch mit Infomaterial überfluten! Wir sind gespannt wie ein Flitzebogen vor Vorfreude auf eure Mail und senden haferige Grüße.

Vielen Dank für deine wichtige Frage. Unsere Motivation ist es, den Wandel hin zu einer pflanzenbasierten Ernährung voranzutreiben und dabei so viele Menschen zu erreichen wie nur möglich. Die Lebensmittelindustrie verursacht ca. 24% der globalen Treibhausgasemissionen. Im Klartext: Das, was wir jeden Tag essen und trinken, hat einen massiven Einfluss auf das Klima. Das bedeutet auch, dass jegliche Veränderung, die wir in diesem Bereich bewirken, einen immensen Unterschied machen kann. Wir als Unternehmen setzen alle Hebel in Bewegung, die wir erreichen können. Daher haben wir eine Initiative für mehr CO2e-Transparenz in der Lebensmittelbranche gestartet und tolle Partner*innen gewonnen, die - genau wie wir - alles geben, um die Menschen für den Impact, den die individuelle Ernährung und das eigene Konsumverhalten auf das Klima haben kann, zu sensibilisieren. Am Ende liegt es aber in der Hand jedes einzelnen Menschen, wie er oder sie mit dieser Verantwortung umgeht. Jedes neu gewonnene Haferherz ist ein Babystep in die richtige Richtung!

Danke für das tolle Feedback. Unsere Motivation ist es, den Wandel zur pflanzenbasierten Ernährung stetig voranzutreiben. Um dabei möglichst viele Menschen zu erreichen, sind wir mit unserem Produktangebot sehr breit aufgestellt, es soll ja für jede/n Haferliebhaber*in etwas dabei sein. Momentan ist es uns nicht möglich, unsere biologischen Zutaten auch in unseren herkömmlichen Produkten zu verarbeiten. Das liegt hauptsächlich daran, wie die Produkte gekennzeichnet werden und wie sich dementsprechend der Preis zusammensetzt. In Deutschland ist es nicht erlaubt, Bio-Produkte anzureichern, aber unsere Verbraucher*innen bevorzugen vor allem Calcium- und Vitaminangereicherte Produkte. Unsere Zutaten werden allerdings ständig weiterentwickelt, was dazu führen kann, dass wir in Zukunft eine größere Auswahl an Bio-Produkten haben werden. Never say never!

Selbst wenn es so wäre, wäre es doch sehr begrüßenswert, die Kosten im Sinne des Verursacherprinzips zu berechnen und an den Verbraucher für eine klimaschonendere Entscheidung weiter zugeben. Als Lebensmittelunternehmen wollen wir nicht nur fantastische Haferprodukte herstellen und den Wandel hin zu einer pflanzlich basierten Ernährung vorantreiben, sondern uns auch für eine transparentere und klimafreundlichere Lebensmittelindustrie einsetzten. Wie und ob unsere Petition in der Politik weiterbehandelt wird, wissen wir momentan nicht. Wir wissen nur, das es höchste Eisenbahn ist etwas zu ändern. Grundsätzliche können wir nur Denkanstöße und Impulse setzten, sind aber überzeugt, dass eine obligatorische Klimafußabdruck-Kennzeichnung nötig ist. Nur so können die Verbraucher*innen die Klimaauswirkungen verschiedener Lebensmittel leicht erkennen und vergleichen. Ausgestattet mit den richtigen Informationen wird es den Menschen leichter fallen, bessere Kaufentscheidungen zu treffen und somit ihren CO2e-Fußabdruck zu verringern. Drück uns die Daumen, dass alles gut geht!

There are a lot of important topics throughout the world but climate change threatens billions of lives and unlike the Coronavirus we can still prevent the worst impacts of it so we cannot move our attention (and our activities) away from this threat. To avoid a catastrophe, we must keep the global temperature rise below 1,5°C, which means that we need to half our emissions by 2030, which is a considerable challenge.

According to a recent study, climate impact declarations on food packaging are one of the most effective ways to help consumers make climate-friendly purchasing decisions.* Additionally, a recent representative survey conducted in Germany showed that consumers believe in the positive impact a CO2e declaration could have on their buying behavior and subsequently our planet.**
If you look at how energy efficiency labels (A+++ etc.) on white goods positively influenced consumer purchase behavior and motivated manufacturers to increase their product’s energy efficiency, it’s not hard to imagine how climate labels could have a similarly positive effect on consumption and production of climate-friendly foods.

* Camilleri A R, Larrick R P, Hossain S and Patino-Echeverri D 2019 Consumers underestimate the emissions associated
with foodbut are aided by labelsNat. Clim. Change 9 53–8
** Kantar Group: EMNID Studie, 2.021 Befragte, CO2-Fußabdruck, 18. Juni 2020.

There is certainly some information online and some people do google to find out more information, but we need this information to be easily accessible to everyone, not just those who are interested. We believe that making the climate impact of food more visible in the store is one of the ways we can start to change consumer behavior to help solve our climate crisis. Once people are more aware of the impact their food choices make, they will be able to choose lower impact food. If this information isn’t readily available or comparable, they can’t actively make that choice.

Voluntary declarations make comparison on a broad level impossible as it is likely that the worst performing foods, e.g. meat and dairy, will not declare their impacts. Therefore, voluntary declarations will not contribute to making the industry more transparent nor help to accelerate the needed change towards a more sustainable food industry. We would like to see a ‘race to the bottom’ with these declarations, where food producers compare their climate impact to their competitors’ and are motivated to reduce their own CO2e footprint.

There is already a wide variety of companies in Germany like Veganz, Rügenwalder Mühle, fritz-kola, MyMüsli and Freche Freunde who are already or are in the process of calculating and publishing their climate impact. Including FRoSTA who make complex frozen food products like their “Tagliatelle Wild Salmon.” So no matter what you produce, it’s possible to calculate. And just recently, Unilever announced they would start declaring the CO2e footprint across a wide range of their products worldwide.
It can be difficult to collect all the information needed to calculate climate impact, especially when you do it for the first time, but it is possible, and it gives companies a chance to get to know their own operations and supply chains better and identify areas for improvement.

In the end, it will be the decision of the German parliament, but in our opinion, we think these compensation schemes should be excluded. One reason is that we don’t believe the present methods for climate compensation are good enough or proven to achieve our goals. But above all, it is far more crucial that we remain vigilant now in reducing greenhouse gas emissions first, than become complacent with compensation schemes.

Right now, a variety of industry recognized methods for calculating climate impact exist, but the trick is agreeing on a standard approach so that all numbers on all food packaging are fully comparable. Defining and choosing that standard will be up to the government, but if you’re curious how we do it at Oatly, just click on the "how we calculate" tile.

The administrative cost for the government and food companies to implement this law are presently unknown but we would argue that the cost of not doing anything are much, much higher. It is estimated by the Deutsches Institut für Wirtschaftsforschung that if greenhouse gas emissions are not reduced to keep warming below 2°C the cost for Germany from damage caused by natural disasters could amount to 137 billion Euros.*

* Kemfert, Claudia: "The Economic Costs of Climate Change", on: website DIW Berlin, 21.01.2005, URL: https://www.diw.de/documents/publikationen/73/diw_01.c.42861.de/diw_wr_2005-2.pdf

We have asked CarbonCloud for help with our calculations and they in turn have supported both smaller and larger companies. We can understand that small businesses may not be able to prioritize these calculations right now, but we believe, the process will become more accessible in the future. Ironically, some companies (ourselves included) have experienced an increase in operational efficiency as a result of the deeper understanding our climate exploration has provided into our business.

The relationship between climate change impact and calories or nutrient content can be somewhat misleading because you need to look at the nutrient content of the whole diet, not just the nutrients of individual foods. All foods contribute with their different nutrients and it is the totality that is relevant in terms of both diet and climate impact. In addition, we all have different nutritional and energy needs, and a child's diet can for example not be compared to an adult or vice versa. Therefore, we believe that the climate declaration, like the nutrition declaration, should be based on the weight of the food.