<h1 class="h-girdo-xl">Congratulations!  You made it to the live feed from the Oatly server room.</h1>
Our tech team have been notified of the issue and are probably working hard to fix it! Check back soon.

<h1 class="h-girdo-m">This is our lawyer Mats. He still hasn&rsquo;t found a loop hole that makes it possible for us to show you this page in your country. But he&rsquo;s working on it.</h1>
In the meantime, patience is probably the only viable option or you could start over <a title="privacy-policy" href="../../../privacy-policy">here</a>.

Random Answers

Careers

For Investors

Privacy Policy

Cookie Policy

Cookie policy

Contact

Home

Stuff We Make

Stuff we make

Kaurajuoma

Kylmäkaurajuomat

On the go

Havregurt

Ruoanlaittoon

Jäätelö

 Kaurajuoma

 Kylmäkaurajuomat

On The Go 

 On the go

 Ruoanlaittoon

Things We Do

Things we do

&ldquo;We only do oats&rdquo; is a fun little slogan we say around the office, but it&rsquo;s not 100% true. A lot of the time we&rsquo;re committing ourselves to projects that go way beyond making and selling oats.&nbsp;
&nbsp;

There&rsquo;s only so many weird and interesting stories we can tell on the side of an Oatly package, so we carved out a little space for updates on the work we&rsquo;re doing and the issues and we care about.

You&rsquo;ve probably seen these adverts plastered all over your city or television and thought, &ldquo;I can&rsquo;t tell if I hate these or love these, but I&rsquo;m intrigued by this oat stuff they speak of.&rdquo; Well, that&rsquo;s sort of what we were going for.

Help dad

Resurrecting Oats in the US

Farmer seeking farmer

Black queer travel guide

Oatly Who?

Title

What is Oatly?

Here's What We Believe

Why Oats?

The Full History of Oat Drink

Back in the Days

Here's Our Promise to You

So What's Next?

Change Isn't Easy

Ashley's To-Do-List

Welcome to the Post-Milk Generation

Back in the days

Ashley's to do list

What's next?

<h3 class="h-girdo-m">How do we make our oat drinks?</h3>
Our oat base is just oats and water. But it&rsquo;s what we do with those oats and that water that makes Oatly so special.

404 - PAGE NOT FOUND
<h1>THERE'S NOTHING TO SEE HERE.</h1>
There must be a glitch in the matrix. Perhaps you will have more luck here.

Climate Footprint

Oatly.com

| Oatly | Finland

facebook

twitter

instagram

youtube

wow no cow

oat me

nice

look

Ja simsalabim, vispi on nyt täällä! No ei sentään, kuulostaa turhan lennokkaalta eikä itse asiassa pidä edes paikkaansa, jos ajatellaan sitä vuosien työtä, jonka ansiosta tästä kasvipohjaisesta ei-kermasta tuli niin hyvä kuin siitä tuli. Ei mitenkään ”simsalabim” siis. Mutta vispi-osuus on täyttä totta, ja sehän lopulta on kaikkein tärkeintä, kun kerran pakkauksessakin lukee ”visp”. Se vispautuu leikiten kolminkertaiseksi ja lopputuloksena syntyvä pilvihattara käy yhtä täydellisesti kakkuun kuin mansikoidenkin kanssa. Ja jos et ole vispaustuulella, voi tätä luonnollisesti käyttää vispaamattomana kaikenlaisessa ruoanlaitossa, joka kaipaa pientä ekstrasäväystä. Vielä lisää hyviä uutisia? Kyllä, mutta säästämme ne tuohon alemmas, otsikon ”Ja mikä parasta” alle (kurkkaa ihmeessä).

Vesi, kokonaan kovetettu kookos- ja rapsiöljy, kaurapohja (kaura, vesi), maltodekstriini, emulgointiaine (E472e, E435), suola, happamuudensäätöaine (E331), stabilointiaine (E464, E418), väriaine (beetakaroteeni).

Tuote sisältää 5 % kauraa.

Vispautuu helpoimmin kylm&auml;n&auml;, ja kaikkein helpoimmin s&auml;hk&ouml;vatkaimella.
Muita kysymyksi&auml;? Katsopas, jos vastaus l&ouml;ytyisi <a href="../../../random-answers">FAQ-osiostamme</a>!

Se, että tämän hiilijalanjälki on 90 % pienempi kuin&nbsp;lehmänkuohukerman. Kyllä, Y-H-D-E-K-S-Ä-N-K-Y-M-M-E-N-T-Ä prosenttia. Plus kaikki se muu kiva, josta jo ehkä luit tai mahdollisesti et lukenut tuossa ylempänä. (Lyhyt yhteenveto: se on hyvää, sopii kaikkeen ruoanlaittoon ja sitä voi vispata!)

Todettakoon, että ainesosaluettelossa on epätavallisen paljon asioita, jotka alkavat E:llä (ollakseen meidän tuotteemme, siis). Ei sillä, että E olisi huono kirjain tai symbolisoisi huonoja ainesosia (silloin emme ikinä käyttäisi sitä), mutta korostettakoon nyt kuitenkin, että kaikki E:llä alkavat ovat tuotteessa mukana hyvästä syystä. Kuten myös kaikki ne ainesosat, jotka eivät ala E:llä, kuten esimerkiksi kaura.

Vispausteknisistä syistä tarvitaan myös tietty määrä tyydyttynyttä rasvaa, ja me olemme päätyneet käyttämään kokonaan kovetettua kookos- ja rapsiöljyä.

iMat Visp

Joku voisi kysyä, miksi tätä herkkua ei nimetty Havregurt Landskronalaiseksi, jos kerta halusimme sekoittaa maantiedettä nimeen mukaan. Sehän olisi ollut paljon loogisempaa, koska tuote on sekä kehitetty että valmistettu Landskronassa. Ja vaikka sitä käytetäänkin samalla tavalla kuin turkkilaista jugurttia, on se kaukana turkkilaisesta jugurtista. Itse asiassa vielä kauempana jugurtista kuin turkkilaisesta, koska tuote on täysin maidoton, kun taas Turkin rajalla sijaitseva Edirnen kaupunki on kaikesta huolimatta vain 2461 kilometrin päässä tehtaastamme Landskronassa. No, ihan sama. Havregurt Turkkilaisessa on paksu, sileä ja kermamainen koostumus yhdistettynä raikkaaseen ja happamaan makuun. Jos nyt vähän saamme retostella, menee tämä heittämällä parhaiden* tekemiemme asioiden joukkoon. 
 
*Kaikki muutkin tuotteemme menevät heittämällä parhaiden tekemiemme asioiden joukkoon, mutta silti.

Vesi, kaura 11%, rapsiöljy, perunatärkkelys, perunaproteiini, happo (omenahappo, maitohappo), stabilointiaine (pektiini), kalsiumkarbonaatti, kalsiumfosfaatti, jodioitu suola, vitamiinit (D2, B12).

Avattu pakkaus s&auml;ilyy v&auml;hint&auml;&auml;n viisi p&auml;iv&auml;&auml;, avaamaton taas p&auml;iv&auml;ysleiman mukaisesti. Oleellista kuitenkin on se, milt&auml; tuote tuoksuu, n&auml;ytt&auml;&auml; ja maistuu &ndash; jos sit&auml; on s&auml;ilytetty oikein (= j&auml;&auml;kaapissa), s&auml;ilyy se usein pitemp&auml;&auml;n kuin parasta ennen -p&auml;iv&auml;ys lupaa.
Muita kysymyksi&auml;? Katsopas, jos vastaus l&ouml;ytyisi <a href="../../../random-answers">FAQ-osiostamme</a>!

Havregurt Turkkilainen on vähän kuin keittiön jesari – toimii lähes kaikessa. Lämpimässä ruoanlaitossa, kylmässä ruoanlaitossa, puolivälin ruoanlaitossa (jota myös välipalaksi kutsutaan). Hieno juttu on myös se, että tuote sisältää kalsiumia, B12-vitamiinia ja D-vitamiinia – ja 10 rasvaprosenttiakin tulee rapsiöljystä, jonka ansiosta tuote sisältää kosolti tyydyttymätöntä rasvaa = hyvää* rasvaa (tai rasvatun hyvää). 
 
*sisältää runsaasti tyydyttymätöntä rasvaa. Tyydyttyneen rasvan korvaaminen tyydyttymättömällä rasvalla auttaa pitämään veren kolesterolipitoisuuden normaalina

Mietimme aluksi, että jättäisimme tämän kohdan tyhjäksi, mutta sitten tulimme siihen johtopäätökseen, että onhan se ehkä hivenen vähemmän kiva juttu, että ainesosaluettelo on melko pitkä (ollakseen niinkin lyhyt). Ja vähemmän kiva lähinnä siksi, että pitkää luetteloa on työläs lukea. Ainesosissa ei tietystikään ole mitään vikaa, ja kaikkihan ovat luonnollisesti luettelossa – ja tuotteessa – hyvästä syystä. Ilman perunatärkkelystä ja pektiiniä ei Havregurt Turkkilaisessa esimerkiksi olisi niin kermamaista koostumusta – ja silloin meillä ainakin olisi miinuspuolia listattavana. 
 
Sitten on vielä yksi asia, joka on oikeasti vähemmän kiva juttu, ja se on se, että pakkaus on valmistettu muovista. Emme luonnollisestikaan ole tyytyväisiä tilanteeseen, ja teemme kovasti työtä sen eteen, että pääsisimme mahdollisimman pian eroon kaikesta muovista.

Havregurt Turkkilainen

Juustomaisen hyvää! Hieman erikoinen tapa aloittaa teksti, jossa kerrotaan tuotteesta, joka ei itse asiassa ole ”juustoa”, mutta menköön nyt tällä kertaa. Tällä ei ole mitään tekemistä ”juuston” kanssa, vaikka onkin yhtä ihanasti levitettävää kuin pehmeät ”juustot” ja sopii hienosti ruoanlaittoon, teet sitten ekstrakermamaisia kastikkeita tai leivot vaikkapa porkkana- tai juustokakkuja. Jos et löydä tätä tuotetta kaupasta muiden Oatly-tuotteiden seasta, käypä tarkistamassa, josko se hengaileekin muiden kermaisten levitettävien ”juustojen” seurassa – tunnistat sen siitä hyvästä eläimettömästä karmasta.

Vesi, rapsiöljy, kokonaan kovetetut kasviöljyt (kookos, rapsi), kaura 9%, perunatärkkelys, perunaproteiini, jodioitu suola, stabilointiaine (pektiini), happo (omenahappo, maitohappo).

Se levittyy leiv&auml;n p&auml;&auml;lle aivan kuin tuorejuusto, se n&auml;ytt&auml;&auml; aivan tuorejuustolta, mutta se ei TODELLAKAAN ole tuorejuustoa. 100 %:sti kasvipohjaista. Sopii t&auml;ydellisesti leivontaan ja kuorrutusten tekoon, jos satut pit&auml;m&auml;&auml;n sellaisesta. Me ainakin pid&auml;mme.
Muita kysymyksi&auml;? Katsopas, jos vastaus l&ouml;ytyisi <a href="../../../random-answers">FAQ-osiostamme</a>!

Mietipä, jos olisit bagel, joka pelkäisi kuollakseen, että sen päälle levitetään maitotuotetta, koska sisimmässäsi tuntisit, että kasvipohjainen ruoka on niin paljon edistyksellisempää. Ja tietäisit, että koska kaikki bagel-fanit pitävät tuorejuustosta, niin kohta sinutkin väistämättä voideltaisiin sillä tuorejuustolla. Noh, kuvittelepa kuinka onnellinen bagel olisit juuri tällä hetkellä.

No jos nyt jotain negatiivista pitää hakea, niin ehkä se on maku. Tai lähinnä maun vähäisyys. Kenenkään lempimaku ei ole ”maustamaton”. Kukaan ei maistele viinejä ja löydä vivahteita kirsikasta, suklaasta ja maustamattomasta. Toisaalta ei tätä voi kyllä moittiakaan. Se ei ehkä hivele makunystyröitä, mutta ei se niitä myöskään ärsytä. Se on lyhyesti ja ytimekkäästi: maustamaton. Ja jos asiaa tarkemmin miettii, on se ehkä ruotsalaisin maku mitä meillä on.

Maustamaton

Niin freshiä! Tai ei, sanotaan suoraan vaan fraicheksi. Puolilitraa superkermaista ruoanlaittohyvää sinulle ja kaikille muille siellä liesienne ääressä, kyberavaruudessa. iMat-fraichella saat kaikesta tuoreen kermamaista, sellaista, joka tuo maut mahtavasti esiin.

Hapatettu kaurapohja (vesi, kaura, hapate), rapsiöljy, kovetettu kookos- 
ja rapsiöljy, perunatärkkelys, emulgointiaine (E472e), stabilointiaine (E407), happo (omena- ja maitohappo, kalsiumkarbonaatti, kalsiumfosfaatti.

Kaikki iMat-fraicheen liittyv&auml; mahtavuus &ndash; nyt k&auml;tev&auml;ss&auml; partypakkauksessa. Toimii yht&auml; hyvin l&auml;mpimien ja kylmien ruokien kanssa. L&ouml;yd&auml;tk&ouml; salaisen viestin sis&auml;puolelta?
Muita kysymyksi&auml;? Katsopas, jos vastaus l&ouml;ytyisi <a href="../../../random-answers">FAQ-osiostamme</a>!

* Luonnollista sokeria kaurasta. ** P&auml;ivitt&auml;isest&auml; saantisuosituksesta.

Se on fraiche ilman crèmeä. Vähän vaikea selittää, mutta lupaamme, että toimii. Olemme tehneet lujasti töitä, jotta olemme saaneet fraichemme toimimaan näin hienosti padassa. Siinä on yhteensä 15 % rasvaa, josta vain 6,4 % on tyydyttynyttä. Sitten on vielä yksi juttu, josta emme voi kertoa, mutta jonka ymmärrät, kun maistat tuotetta.

Jotta kermassamme olisi ihana kuohkea koostumus ja maku, meidän on käytettävä kasvipohjaista tyydyttynyttä rasvaa. Toisin sanoen, tarvitsemme jostain tyydyttynyttä rasvaa, joka ei pohjaudu eläimeen. Olemme tutkineet ja analysoineet asiaa todella perinpohjaisesti, kaikki näkökulmat huomioonottaen, jotta saisimme mahdollisimman laadukkaan tuotteen, joka on sekä terveellistä että kestävää luonnon kannalta. Päädyimme käyttämään rapsiöljyä sekä kokonaan kovetettua kookos- ja rapsiöljyä.

Olemme lisänneet tuotteeseen hiukan emulgointi- ja stabilointiainetta, jotta iMat-fraiche toimisi kaikenlaisessa ruoanlaitossa, sekä lämpimässä että kylmässä. Hiomme reseptiä koko ajan, jotta voisimme karsia lisäaineet minimiin.

iMat Fraiche

Bunny

Harvester

Landscape

Clouds

Voimme varmaankin olla yhtä mieltä siitä, että vaniljakastike on yksi parhaista asioista maailmassa. Meidän versiomme on valmistettu (ei mitenkään yllättäen) kaurasta, ja on täysin kasvipohjainen. Ja sitä voi käyttää lähestulkoon millä tavalla tahansa: suoraan sellaisenaan (esimerkiksi kulhoon kaadettuna tai vaikka suoraan hörppimällä, jos on lauantai eikä kukaan ole näkemässä), tai kuohkeaan tuplakokoon vispattuna. Tarjoile tuoreiden hedelmien tai parhaimman omenapiirakkasi kanssa. Tai mitäs jos sekoittaisit sen marjojen kanssa ja jäädyttäisit jäätelöksi?

Kaurapohja (vesi,&nbsp;kaura&nbsp;10 %), sokeri, rapsiöljy, kokonaan kovetettu kookos- ja rapsiöljy,&nbsp;emulgointiaine&nbsp;(E472b, E472e), vanilja-aromi, stabilointiaine (E415), jodioitu suola, väriaine (beetakarotiini).

T&auml;ysin maidoton, soijaton ja riisit&ouml;n. K&auml;yt&auml; sellaisenaan tai vispaa tuplasti kuohkeammaksi. Yksi parhaista asioista, mit&auml; voi olla &ndash; mutta siit&auml;h&auml;n olimmekin jo yht&auml; mielt&auml;.
Muita kysymyksi&auml;? Katsopas, jos vastaus l&ouml;ytyisi <a href="../../../random-answers">FAQ-osiostamme</a>!

Tämä on vaniljakastike 2.0! Olemme parantaneet reseptiä ja tehneet siitä vielä entistäkin helpommin ihanan ilmavaksi vispautuvaa. Sellaista, joka näyttää täydelliseltä kuvissa mustikkapiirakan kanssa (tai omenapiirakan tai mitä nyt haluatkaan vaniljakastikkeesi kera syödä). Puhumattakaan siitä, kuinka täydelliseltä se maistuu.

Jotta se olisi vispattuna ekstrakuohkeaa ja ihanaa olemme vaihtaneet rasvan (= sinänsä hyvä asia, eli ei ehkä passaa juuri tämän otsikon kanssa), mikä samalla on tehnyt kastikkeesta vispaamattomana hieman ohuempaa (= ei niin hyvä juttu riippuen siitä, millaisena vispaamattoman vaniljakastikkeesi haluat). Etsittyämme pitkään ei-eläinperäistä rasvaa ja tutkittuamme kaikki tarjolla olevat vaihtoehdot päädyimme käyttämään rapsiöljyä sekä kokonaan kovetettua kookos- ja rapsiöljyä.

Olemme myös sujauttaneet sekaan hieman sokeria ja makuaineita. Tai ”sujauttaa” on väärä sana, lisäsimme ne ihan tarkoituksella, ja täsmälleen vain sen verran, että vaniljakastikkeesta tulee juuri niin hyvää, kun sinä (ja me) haluamme sen olevan.

Vaniljakastike

Other
stuff

iMat

iMat Luomu

iMat Visp

Maustamaton

What’s Amazing

What might be less amazing

Last but not least

Ingredients

Nutritional value

How do we make our oat drinks?

Vaniljakastike

Otherstuff

iMat

iMat Luomu

iMat Visp

Maustamaton

What’s Amazing

What might be less amazing

Last but not least

Ingredients

Nutritional value

Stuff you might like in no particular order

iMat Visp

Havregurt Turkkilainen

Maustamaton

iMat Fraiche

How do we make our oat drinks?

Other
stuff