Havregurt Mansikka

Mikä ihmeen nimi tuo ”Havregurt” oikein on, ihmettelet varmaan. Onko se edes oikea sana? Älä vaivaa sillä liikaa päätäsi, vastaamme me. Jotkut asiat vaan on nimetty kuten on, ja jos ne sisältävät vaikka mansikoita, kutsutaan niitä joskus nimellä Havregurt Mansikka. Jos sitä on silti pakko verrata johonkin, tulee tavallinen jugurtti ehkä ensimmäisenä mieleen. Ainakin käyttötapansa perusteella. Mutta tämä tuote ei ole koskaan ollut lähelläkään eläinkuntaa. Ja se on kyllä kiva asia tietää.

Puhumme nyt oikeista mansikoista. Niistä mansikkaperheen suurista, punaisista, mehukkaista risteymistä. Ei mistään keinotekoisista numeroyhdistelmistä tai 3D-printatuista kopioista. Ja oikeasta kaurasta. Sitä nyt tuskin tarvitsee erikseen edes mainita.

Olemme lisänneet pikkuisen sokeria. Tarkalleen ottaen 4 grammaa per 100 ml. Yksinkertaisesti vain päätimme, että niin on paras. Se toimii hieman samalla tavalla, kuin jos keittäisit hilloa – sokeri tekee tässäkin ihmeitä marjojen maulle. Ja kun vauhtiin pääsimme, lisäsimme myös hieman luontaisia makuaineita, mansikanmakua korostaaksemme. Mutta vain vähän, juuri sen verran, kuin tarvitsee. On tärkeätä muistaa, että tuotteisiimme ei laiteta mitään ilman kunnon perusteita. Pelkistämme aina kun vain voimme, ja jos emme niin tee, johtuu se siitä, että tuotteesta ei olisi tullut sellainen kuin haluamme, jos olisimme tehneet jotain toisin. Kaikki on luonnollisesti kulutuskelpoista ja tietenkin, aina, 100 %:sti kasviperäistä.