Keksit sopivat hyvin kaurajuoman kanssa, myös digitaalisen sellaisen. Passaako sinulle, että käytämme keksejä eli evästeitä tällä sivustolla? Mitä ihmeen evästeitä?

Vaniljakastike

Ruoanlaittoon - Vaniljakastike (250 mL)

Voimme varmaankin olla yhtä mieltä siitä, että vaniljakastike on yksi parhaista asioista maailmassa. Meidän versiomme on valmistettu (ei mitenkään yllättäen) kaurasta, ja on täysin kasvipohjainen. Ja sitä voi käyttää lähestulkoon millä tavalla tahansa: suoraan sellaisenaan (esimerkiksi kulhoon kaadettuna tai vaikka suoraan hörppimällä, jos on lauantai eikä kukaan ole näkemässä), tai kuohkeaan tuplakokoon vispattuna. Tarjoile tuoreiden hedelmien tai parhaimman omenapiirakkasi kanssa. Tai mitäs jos sekoittaisit sen marjojen kanssa ja jäädyttäisit jäätelöksi?


Ja mikä parasta

Tämä on vaniljakastike 2.0! Olemme parantaneet reseptiä ja tehneet siitä vielä entistäkin helpommin ihanan ilmavaksi vispautuvaa. Sellaista, joka näyttää täydelliseltä kuvissa mustikkapiirakan kanssa (tai omenapiirakan tai mitä nyt haluatkaan vaniljakastikkeesi kera syödä). Puhumattakaan siitä, kuinka täydelliseltä se maistuu.

Ja sitten toisaalta

Jotta se olisi vispattuna ekstrakuohkeaa ja ihanaa olemme vaihtaneet rasvan (= sinänsä hyvä asia, eli ei ehkä passaa juuri tämän otsikon kanssa), mikä samalla on tehnyt kastikkeesta vispaamattomana hieman paksumpaa (= ei niin hyvä juttu riippuen siitä, millaisena vispaamattoman vaniljakastikkeesi haluat). Etsittyämme pitkään ei-eläinperäistä rasvaa ja tutkittuamme kaikki tarjolla olevat vaihtoehdot päädyimme käyttämään rapsiöljyä sekä kokonaan kovetettua kookos- ja rapsiöljyä.

Olemme myös sujauttaneet sekaan hieman sokeria ja makuaineita. Tai ”sujauttaa” on väärä sana, lisäsimme ne ihan tarkoituksella, ja täsmälleen vain sen verran, että vaniljakastikkeesta tulee juuri niin hyvää, kun sinä (ja me) haluamme sen olevan.

Ruoanlaittoon - Vaniljakastike (250 mL)

Ainesosat

Kaurapohja (vesi, kaura 10 %), sokeri, rapsiöljy, kokonaan kovetettu kookos- ja rapsiöljy, emulgointiaine (E472b, E472e), vanilja-aromi, stabilointiaine (E415), jodioitu suola, väriaine (beetakarotiini).

Ravintoarvo

Ravintoarvo per 100 ml:

Energia 700 kJ/168 kcal
Rasva 11 g
josta tyydyttynyttä 6,2 g
Hiilihydraatit 16 g
josta sokeria 13 g
Ravintokuitua 0,8 g
Proteiini 0,9 g
Suolaa 0,14 g

Ja mitäs muuta

Täysin maidoton, soijaton ja riisitön. Käytä sellaisenaan tai vispaa tuplasti kuohkeammaksi. Yksi parhaista asioista, mitä voi olla – mutta siitähän olimmekin jo yhtä mieltä.

Gluteenia? Lue lisää!

Mistä eri ainesosat tulevat?


Kaura

Alkuperä: Viljelty Ruotsissa ja Suomessa.
Toimittaja: Lantmännen Cerealia

Sokeri

Alkuperä: Sokerijuurikas, Ruotsi.
Toimittaja: Nordic Sugar 

Rapsiöljy

Alkuperä: Ruotsi.
Toimittaja: AAK

kovetettu rapsiöljy

Alkuperä: Ruotsi.
Toimittaja: AAK

kovetettu kokoosöljy

Alkuperä: Malesia, Filippiinit, Indonesia.
Toimittaja: AAK

Emulgointiaine E472e

Alkuperä: Tanska.
Toimittaja: Dupont

Emulgointiaine E472b

Alkuperä: Tanska.
Toimittaja: Dupont

Vaniljamakuaine

Alkuperä: Ruotsi.
Toimittaja: NordArom

Stabilointiaine

Alkuperä: Itävalta.
Toimittaja: Jungbunzlauer

Suola

Alkuperä: Tanska.
Toimittaja: Akzo Nobel

Väri

Alkuperä: Saksa.
Toimittaja: NordArom