Kakor passar fint med havredryck, även den digitala sorten. Är det ok med dig att vi använder kakor på den här sidan? Vadå kakor?

Havregurt Jordgubb

61575 1000g edge gurt jordgubb se no sidvy lowres

Vad är ”havregurt” för ett knepigt namn egentligen, undrar du säkert. Är det ens ett riktigt ord? Tänk inte så mycket på det, svarar vi. Vissa saker bara heter vad de heter och innehåller de jordgubbar så heter de ibland Havregurt Jordgubb. Om man ändå måste likna havregurt vid något så ligger väl vanlig yoghurt närmast till hands. Användningsmässigt. Men den här produkten har aldrig varit i närheten av djurriket. Och det kan ju vara skönt att veta.


Det allra bästa

Vi snackar riktiga jordgubbar. Alltså de stora, röda, saftiga hybriderna inom smultronsläktet. Inga artificiella sifferkombinationer eller 3D-printade varianter. Och så riktig havre. Men det behöver väl knappast sägas.

Kanske lite mindre bra

Vi har tillsatt lite socker. Exakt 4 gram per 100 ml. Vi bestämde helt enkelt att det blev bäst så. Det funkar ungefär som när du kokar sylt - socker gör något speciellt med smaken på bären. När vi ändå var i farten passade vi på att lägga till lite naturliga aromer för att toppa jordgubbssmaken. Men bara lite, precis så lite som behövs. Det är viktigt att komma ihåg att ingenting hamnar i våra produkter utan en bra anledning. Vi förenklar när vi kan, men när vi inte gör det beror det på att produkten inte hade blivit som vi hade velat om vi hade gjort på något annat sätt. Självklart är allting godkänt för konsumtion, och så klart, alltid 100 % vegetabiliskt.

61575 1000g edge gurt jordgubb se no sidvy lowres

Ingredienser

Syrad havrebas (vatten havre12%, syrningskultur), fruktberedning (jordgubbe (6%), socker (4%), naturlig arom, förtjockningsmedel (pektin), färgämne (morotskoncentrat), citronkoncentrat), potatisstärkelse, rapsolja, kalciumkarbonat, kalciumfosfater, vitaminer (D2, riboflavin och B12).

NÄRINGSVÄRDE

Näringsvärde per 100 g:
Energi 320 kJ/75 kcal
Fett 2,0 g
varav mättat 0,2 g
Kolhydrater 13 g
varav sockerarter 8,0 g*
Fiber 0,9 g
Protein 1,1 g
Salt 0 g
Vitamin D 0.75 μg (30%**)
Riboflavin 0,21 mg (15%**)
Vitamin B12 0,38 μg (15%**)
Kalcium 120 mg (15%**)
Betaglukaner 0,4 g

* Av sockerarterna är ca 4 g tillsatt socker och ca 4,5 g naturliga sockerarter från havre och frukt.
** Av dagligt referensintag.

Övrigt

Ingen mjölk, soja, nötter eller mandlar. Bara havre och riktiga, stora jordgubbar. (Fast storleken märks ju inte eftersom de är nerhackade, men du kan ju säkert föreställa dig det. Tänk sådan där reklam när jordgubbar faller ner i slow motion i en skål med havregurt och så stänker det lite. Men inte så mycket att man skulle söla ner en hel trasa om man torkade upp efter att de trillat färdigt.) Förvaras i kylskåp vid högst 8 grader.

Gluten? Läs mer!

Var kommer det ifrån?


Havre

Ursprung: Odlad i Sverige.
Leverantör: Lantmännen Cerealia

Havrebas

Producerad av Oatly i Landskrona, Sverige.

Syrningskultur

Ursprung: Frankrike.
Leverantör: Dupont

Fruktberedning

Ursprung: Se nedan.
Leverantör: Dairy Fruit
Jordgubbe: Polen, Marocko, Kina, Chile, Mexiko.
Socker: Tyskland, Danmark.
Naturlig arom: EU.
Förtjockningsmedel (Pektin (Ursprung: Citrus)): Tjeckien.
Morotskoncentrat: EU.
Citronkoncentrat: Argentina, Spanien, Italien.

Potatisstärkelse

Ursprung: Nederländerna, Tyskland.
Leverantör: Avebe

Rapsolja

Ursprung: Sverige.
Leverantör: AAK

Kalcium

Ursprung: USA.
Leverantör: Univar
Ursprung: Frankrike.
Leverantör: Termidor

Vitaminer

Ursprung: Kina, Frankrike, USA.
Leverantör: Fortitech