17 fakta

om Oatly

och näring

Innehållet på den här sidan är avsett för personer i Storbritannien och EU; andra länder kan ha andra regelverk. Innehållet kan komma att ändras. Om du vill ha den senaste informationen eller har några frågor, hör av dig till info@oatly.com.

17_facts_line

Intresserad av havredryckers näringsinnehåll? Då har du hamnat rätt. På Oatly har vi forskat på havre, havredrycker och deras näringsmässiga fördelar i över 30 år nu. Vi vågar nästan kalla oss experter. Eftersom du troligen inte vill ägna alla dygnets timmar åt att tänka på (och drömma om) havredrycker, bad vi chefen för vår forskningsavdelning, professor Caroline Orfila Jenkins, och våra andra näringsexperter, att skapa den här lilla sidan. All fakta baseras på forskningsstudier och oberoende datakällor – allt finns listat längst bak så du kan kolla dem om du är nyfiken. Och det hoppas vi att du är. Framförallt hoppas vi att den här sidan får dig att gilla Oatly lika mycket som vi gör. Kom ihåg: det finns många sätt att äta hälsosamt och hållbart – du väljer själv vad du tycker fungerar bäst för dig, din familj och planeten. Ät – och drick – det som känns rätt för dig. 

ImagePå den här sidan finns allt du kan tänkas vilja veta om våra berikade, ej smaksatta vardagshjältar, från iKaffe till No Sugars Havredryck. Oavsett varför du väljer Oatly — om det är för att du älskar smaken, inte gillar komjölksprodukter, eller vill minska din klimatpåverkan (heja!)— så erbjuder Oatly dryck som är fantastiskt god (okej, just det kanske inte är vetenskapligt bevisat), näringsrik och har lägre klimatpåverkan än genomsnittlig komjölk. Oatlys berikade drycker innehåller nyttigheterna från havre, plus ett gäng andra vitaminer och mineraler som vi lägger till för att komplettera. Näringsinnehållet varierar något mellan olika marknader (på grund av lagstiftning), men generellt sett är våra drycker:

  • en bra källa till kalcium, som behövs för att bibehålla starka tänder och benstomme, normal energiomsättning, och för att muskler, nervsystem och matsmältning ska fungera normalt.

  • en bra källa till jod, som bidrar till att bibehålla normal energiomsättning, nervfunktion och kognitiv förmåga, och till sköldkörtelns funktion och produktion av sköldkörtelhormoner. (Psst. Det här gäller inte i Danmark, deras lagar om berikade livsmedel är annorlunda.)

  • en bra källa till riboflavin (B2), som bidrar till en normal energiomsättning och nervsystemets funktion, röda blodkroppar, normal hud och syn, och hjälper till att minska trötthet.

  • en källa till vitamin B12, som bidrar till normal bildning av röda blodkroppar samt nervsystemets och immunförsvarets funktion, och hjälper till att minska trötthet.

  • en bra källa till vitamin D, som bidrar till normalt kalciumupptag och upprätthållandet av friska ben, tänder och muskler, och stödjer immunförsvarets normala funktion.

  • rika på omättat fett (förutom Havredryck Lätt eftersom den är nästan fettfri) och har låga nivåer av mättat fett. Att ersätta mättat fett med omättat fett i kosten bidrar till att bibehålla normala kolesterolnivåer i blodet.

  • fiberrika, vilket är viktigt eftersom många av oss inte får i oss tillräckligt med fiber.

  • låga i saltinnehåll.

  • utan tillsatt socker eller sötningsmedel (förutom i vår smaksatta havredryck).

  • fria från mejeriprodukter (komjölks- protein och laktos) eller soja.

  • aldrig gjorda på koncentrat eller sirap.

Vår havredryck har också en lägre klimatpåverkan än genomsnittlig komjölk.Så nu kanske du är ganska nöjd med den där Oatlyförpackningen i kylskåpet!

17_facts_line

1.

Superhavren.

Europeisk havre är den viktigaste råvaran i våra produkter, och vi bevarar mycket av dess nyttigheter i vår dryck. Havre kallas ofta för ”superfood” eftersom den har en bra balans av de makro- och mikronäringsämnen som vi människor behöver, har protein av högre kvalitet jämfört med många andra sädesslag och har mer av de hälsosamma omättade fetterna. Havre är också en bra källa till fiber. Kliniska studier har visat att människor som äter havreprodukter får bättre kolesterolvärden,  BMI och midjemått. Andra studier visar att havre och havrebaserade produkter skulle kunna vara till hjälp för att förebygga hjärt- och kärlsjukdomar.

2.

Våra produkter är mjölkfria.

Alla Oatlys produkter är 100 % mjölkfria (så självklart också helt laktosfria). Och det är ingen liten grej. Det finns bokstavligen miljarder laktosintoleranta människor runt om i världen, som nu har ett jättebra alternativ. Tack oss!

An illustration of our planet with 'Thank you' written in different languages round it.

Alla fattar den här illustrationen, i alla fall om de bortser från NUQ.

3.

De olika fördelarna med Oatly och komjölk.

På allmän begäran dyker vi rakt in i ett hett diskussionsämne. Havredryck och komjölk har olika näringsprofiler, eftersom den ena kommer från en ko och den andra från havre som växer upp ur jorden. Båda har näringsmässiga fördelar. I studiesyfte kan vi ställa Havredryck Mellan (1,5 % fett) bredvid en typisk mellanvariant av komjölk.

Berikad Havredryck Mellan från Oatly har mer:

  • Fiber
  • Omättat fett
  • Vitamin D*
  • Kolhydrater

... ungefär lika stor mängd:

  • Kalorier
  • Total fettmängd
  • Socker**
  • Kalcium
  • Riboflavin
  • Salt

... och mindre:

  • Mättade fetter
  • Protein
  • Jod*
  • Vitamin A
  • Vitamin B12*
  • Kolesterol

* för det mesta, men det beror lite på kossan och på hur mjölken processas.
** härrör från stärkelsen som finns i vår havre.

För dig som gillar tabeller kommer här en detaljerad jämförelse mellan Havredryck Mellan (1,5 % fett) och en vanlig mellanvariant av komjölk.

Värde per 100 mlKomjölk (mellan)*Oatly Havredryck Mellan
Energi (kcal)46–4848
Fett (g)1,4–1,81,5
Mättat fett: (g)0,9–1,10,2
Omättat fett (g)0,3–0,51,3
Kolesterol (mg)5–7,20
Total mängd kolhydrater (g)4,8–5,07,1
Varav sockerarter (g)4,8–5,03,4
Fiber (g)0,00,8
Protein (g)3,0–3,71,1
Salt (g)0,10,1
Vitamin D (µg)Spårmängd**1,1
Riboflavin (mg)0,15–0,250,21
Vitamin B12 (µg)0,2–0,90,24–0,38
Kalcium (mg)113–127120
Jod (µg)10–3222,5***

* Olika näringshalter i en mellanvariant av komjölk, inklusive kyld och rumstempererad. Uppgifterna hämtades i maj 2024 från nationella, offentligt tillgängliga livsmedelsdatabaser i Frankrike, Nederländerna, Sverige, Schweiz och Storbritannien; uppgifterna för Finland hämtades i mars 2025.

** Förutom i Sverige, där det är obligatoriskt att berika komjölk med vitamin D till en nivå på 0,95–1,10 μg per 100 ml, eller Finland där man rekommenderar en nivå på 1 μg per 100 ml.

*** Psst, gäller inte i Norge och Danmark i dagsläget.

Och hur är det med andra växtbaserade alternativ? Generellt sett innehåller havredryck mer fiber, sojadryck har mer protein och kokosbaserad dryck har den högsta andelen mättat fett. I slutänden är det helt upp till dig vilka näringsmässiga fördelar du är ute efter, och vad du tycker smakar bäst. Havre är ett mycket bra val.

4.

Näringsmässigt är det helt okej att byta ut komjölk mot berikad havredryck.*

Japp. Berikad växtbaserad dryck som Oatly är ett näringsrikt och bra val som ingår i flera kostrekommendationer över hela världen.

Illustration of two glasses with oat drink in them.

*Om du är under 12 månader så gäller särskilda kostråd (imponerande att du redan kan läsa, förresten). Vid frågor, prata med någon inom hälso- eller sjukvården.

5. 

Vi berikar våra produkter. Det här är vad det innebär.

Att berika är bara ett tjusigare sätt att säga att vi tillsätter vitaminer och mineraler till mat eller dryck när den produceras. När något berikas ska det finnas med i ingrediensförteckningen. Många olika sorters livsmedel berikas och Världshälsoorganisationenrekommenderar berikning som ett säkert och effektivt sätt att förbättra folkhälsan och minska näringsbrister. Det betyder att du inte bara får det goda från havren, vi lägger till lite annat nyttigt också — som kalcium, jod, riboflavin och vitamin B12 och D.

6.

Proteinfrågan.

Havre innehåller förstklassigt protein som är lättsmält och innehåller fler essentiella aminosyror än många andra spannmål — bra där! Men kroppen behöver flera aminosyror från olika proteinkällor för att fungera. Havredryck innehåller generellt sett en mindre mängd protein än komjölk. Men är proteinmängden i mjölk något vi ens behöver tänka på? Förmodligen inte. Enligt koststudier får du troligen i dig mer protein än du behöver. Om du äter en balanserad och varierad kost som täcker dina energibehov, så kommer du att få i dig tillräckligt med protein varje dag, inklusive alla essentiella aminosyror.

7. 

Havredryck innehåller omättade fetter — det nyttiga fettet.

Vi behöver äta fett för att få energi och för att kunna tillgodogöra oss fettlösliga vitaminer, som vitamin D. Fetter är också en källa till essentiella fettsyror, som kroppen inte kan tillverka själv och som är viktiga för bland annat immunförsvaret. Det finns i princip två typer av fett: mättat och omättat. Omättade fetter kallas ofta för ”goda fetter” och dessa hittar du i oljor från växtriket, nötter, frön och ... havredrycker från Oatly! Mättade fetter (som finns i fettrikt kött, fullfeta komjölksprodukter, smör, klarat smör, ister, palmolja och kokosolja) bör du däremot inte äta för mycket av, utan istället byta ut mot omättade fetter när du kan. Att byta ut mättade fetter mot omättade kan hjälpa till att sänka kolesterolhalten i blodet.Högt kolesterol är en riskfaktor för utveckling av kranskärlssjukdom.

Three shapes standing on a podium. Two are sad and one is smiling.

Ersätt mättade fetter med omättade = BINGO!

8.

Rapsolja är en av de bästa oljorna i världen.

Det är fettet i komjölken som ger den gräddiga smaken, och gör att det skummar så fint när du gör din latte. Havre däremot, har en naturligt låg fetthalt. Så i varje liter av vår dryck (förutom i Light-produkterna) tillsätter vi en till två matskedar rapsolja för att öka näringsvärdet och för att skapa samma krämiga konsistens som komjölk har. Är rapsolja bra för dig? Ja, det är en av de bästa oljorna i världen, i Europa har vi ätit den i decennier. Rapsoljan i vår dryck har en utmärkt fettsammansättning med mer omättat fett och mindre mättat fett än de flesta andra oljor från växtriket. Det är inte bara vi som gillar den. Att välja rapsolja, istället för hårda fetter, rekommenderas i globala kostråd som t.ex.  Storbritanniens Eatwell Guide,vår svenska matcirkel, Dietary Guidelines for Americans, och Världshälsoorganisationen.

Two crops hugging

The Seeds of Love är inte bara ett megahit-album från 1989 av Tears for Fears. Det är också namnet på den här illustrationen.

9.

Oatlys havredryck har energigivande kolhydrater.

Havre har en fin kombination av stärkelse (en form av kolhydrater), proteiner och fett — så därför har vår havredryck det också. Kolhydrater är viktiga som energikälla och enligt kostrekommendationer bör 45–60 % av vår dagliga energi komma från dem.  Ett stort glas havredryck, eller en skvätt i kaffet, motsvarar 6 % respektive 0,5 % av dagsrekommendationen.

10. 

Vi tillsätter inte socker eller sötningsmedel.

Vi tillsätter inte socker eller sötningsmedel i någon av våra drycker (om du inte dricker en smaksatt som vår Havredryck Choklad så klart!). Sockret som vi redovisar på baksidan av förpackningen kommer från havrens stärkelse som bryts ner till socker under produktionen av havredryck. Precis som kroppen omvandlar stärkelse till socker under matsmältningen. Sockermängden i vår dryck motsvarar ungefär en tesked (3,5 g) per 100 ml, vilket är nästan samma (faktiskt lite mindre) mängd som i komjölk. Om en mindre söt smak är din grej, kan du alltid välja vår No Sugars som finns på vissa marknader. I den bryter vi inte ner sockret i havren lika mycket, utan låter din kropp göra jobbet själv istället.

A soda can with spilled drink

En vanlig läsk har nästan dubbelt så hög GL som havredryck.

11. 

Oatlys produkter har låg glykemisk belastning.

Blodsockernivåerna varierar under dagen, även när du har ätit eller druckit något — det är så kroppen fungerar och om du inte har diabetes så behöver du egentligen inte ha koll på dina blodsockernivåer. Glykemisk belastning (GL), som mäter blodsockersvaret på kolhydrater i en normalportion, visar att ett stort glas Oatly iKaffe (240 ml) eller en skvätt i kaffet (20–40 ml) räknas som låg GL. Motsvarande mängd komjölk (standardmjölk) har också låg GL. Men blodsockersvaret på komjölk och havredryck skiljer sig lite åt, eftersom kolhydraterna inte är helt identiska (laktos i komjölk jämfört med maltos och stärkelse i havredryck). Trots olikheterna så hamnar båda i kategorin ”låg GL”, så det här är troligen inget du behöver fundera på när du tar din nästa cappuccino. En vanlig läsk (250 ml) har nästan dubbelt så hög GL jämfört med havredryck, och en läskflaska på 500 ml har en GL som räknas som hög belastning.

12. 

Tur att havredryck är processad!

Eftersom det praktiskt taget är omöjligt att mjölka ett havrekorn, tro oss vi har försökt, så krävs det en produktionsprocess för att göra havredryck. Att en matvara eller dryck är ”processad” betyder inte att den är dålig för hälsan — termen syftar helt enkelt på om produkten har framställts med hjälp av saker som konservering, hackning, frysning, juicepressning, berikning, pastörisering eller torkning. Många av våra processer, som värmebehandling och homogenisering, liknar faktiskt dem som används för komjölk, fast vi skippar givetv is kossan. Att bearbeta mat på olika sätt är något som människor gjort i flera hundra år för att förhindra bortfall av näringsämnen eller minska matsvinn och för att ge folk tillgång till säker, näringsrik och mer prisvärd mat. Ganska smart när en tänker på det.

An illustration of a hand squeezing oats into a glass.

Det är i praktiken omöjligt att mjölka havre. Lita på oss, vi har försökt.

13. 

Det här med ultraprocessat.

”Ultraprocessad mat” (”UPF”) är ett samlingsbegrepp som i media har förenklats till att automatiskt betyda ”dåliga och ohälsosamma” livsmedel. Aboslut, många ”ultraprocessade livsmedel” har hög andel mättat fett, salt och socker och bör därför ätas med måtta, men det finns också en stor mängd som inte har det. Vissa appar och personer som skriver om mat, placerar automatiskt växtbaserad dryck i kategorin ”ultraprocessade livsmedel” bara för att de inne- håller tillsatta vitaminer och mineraler! Samtidigt är en berikad växtbaserad dryck ett bättre val än en oberikad, och rekommenderas därför i kostråd över hela världen. Förvirrande, eller hur? Därför tycker vi — och många andra inom livsmedel och forskning — att kostråd ska baseras på näringskvalitet, inte på hur en produkt tillverkas. Men om du är en less is more person kan du alltid välja Oatlys ekologiska varianter (de är tyvärr inte alltid berikade på grund av lagstiftningen i EU och Storbritannien). Eller göra din egen havredryck hemma (något du förmodligen bara ger dig på en gång). Kom bara ihåg att du går miste om alla vitaminer och mineraler från våra berikade drycker, så se till att du får i dig dessa nyttiga godsaker på annat håll.

Vitaminer & mineraler

Mer kräm i den redan fylliga havren

14. 

Om tillsatser.

Vi försöker alltid ha så få ingredienser som möjligt i våra produkter utan att kompromissa med smak, näring eller funktion (ingen vill ha mjölk som skär sig i kaffet). Det är därför vi har en hel avdelning för innovation, forskning och teknik som bara jobbar med att se över och förbättra våra recept. I Oatly iKaffe, till exempel, hittar du bara vatten, havre, lite rapsolja, mycket små mängder salt, vitaminer och mineraler samt ett surhetsreglerande medel som heter dikaliumfosfat. Dikaliumfosfat är en säker och godkänd livsmedelstillsats som jämnar ut pH-värdet i kaffet (kaffe är rätt surt) och förhindrar att havredrycken skär sig när du häller den i kaffet. Vi använder inga emulgeringsmedel, stabilisatorer, färg- eller smakämnen. Vår ekologiska havredryck har ännu färre ingredienser (om det är viktigt för dig).

15. 

Ja, Oatly är mest vatten, precis som nästan alla drycker.

För människor är det viktigt att få i sig vätska och, precis som komjölk, och andra växtbaserade drycker, och nästan alla andra drycker, består Oatlys havredryck till 90 % av vatten. Resten är havre, ett stänk vitaminer, mineraler, och andra viktiga ingredienser som t.ex. rapsolja som behövs för smaken, näringsinnehållet och konsistensen. Den perfekta balansen av vatten, havre och de andra ingredienserna är nyckeln till varför vår havredryck smakar så gott. Var det 60 % havre skulle du nog behöva en gaffel för att dricka den.

16. 

Havre är naturligt glutenfritt.

Du har troligen aldrig hört oss säga att våra produkter är glutenfria. Det beror på att havren kan innehålla pyttesmå spår av andra sädesslag, som vete, korn eller råg. De kan komma farande med vinden från en närliggande åker och landa på havren, eller från kvarnar som maler flera sädesslag. Det handlar såklart om extremt små mängder men som ändå kan orsaka svåra problem för den som är glutenintolerant, eller känslig för gluten. Därför kan vi inte lova att vår havredryck är helt glutenfri (om du inte är i USA för där är våra produkter certifierat glutenfria).

17. 

Vår havredryck har lägre klimatpåverkan än genomsnittlig komjölk*.

Vår havredryck genererar mindre växthusgaser än genomsnittlig komjölk. Faktum är att livscykelanalyser av våra drycker visar att klimatpåverkan är mellan 44 % och 80 % lägre per liter. Det betyder att varje liter komjölk som byts ut mot Oatly minskar klimatpåverkan på både människor och planeten — det är något som vi är väldigt stolta över.

17_facts_line

Tack för att du orkade läsa ända hit. Det blir tyvärr ingen medalj för prestationen, men nu kan du med säkerhet säga att du vet en hel del om Oatly och våra drycker. Vill du lära dig ännu mer om våra produkter och deras näringsvärden är det bara att kolla här eller höra av dig till vårt nutritionsteam via info@oatly.com. De älskar nördiga frågor. Och om du bara hoppade direkt till slutet, så kommer här en snabbversion som du kan klippa ut:

Oatlys berikade havredryck är inte bara fri från komjölk och soja, den är också full av nyttigheter från havre, vitaminer och mineraler, som kalcium, riboflavin och vitaminerna B12 och D. Den har lågt innehåll av salt och mättade fetter och, bäst av allt, — en lägre klimatpåverkan än genomsnittlig komjölk.

Hej faktakollaren! Kolla våra tjusiga tabeller med information om näringsvärdena i våra berikade produkter.