Haferdrink Matcha

Da dieser Matcha Haferdrink in einer versiegelten Packung kommt und durch einen Papierstrohhalm in deinen Mund gelangt, kannst du die Farbe, die unser Matcha Haferdrink hat, leider nicht sehen. Der süße Grüntee-Geschmack mit einem Hauch von Vanille ist Beweis genug. Für das beste Matcha-Erlebnis solltest du es gekühlt aufbewahren und servieren. Nur bitte nicht als Mundspülung verwenden, denn das wäre Greenwashing.

Du könntest die grünen Teeblätter vermutlich über offenem Feuer dämpfen, um die Frische zu bewahren und Fermentation zu verhindern, bevor du selbst die Stiele und Blattadern entfernst und das Blattfleisch in einer Sauna bei 180 °C trocknest. Dann würdest du sie mit einem handpolierten Stein zu einem feinen Pulver mahlen, das sich leicht mit Flüssigkeiten wie unseren Haferdrinks vermischen lässt. Das würde dir wahrscheinlich große Freude bereiten und dich sehr zufriedenstellen. Solltest du aber nur wenig Zeit haben, erhältst du einen großartigen Matcha, indem du die Packung vor dem Servieren einfach schüttelst. Keine Milch und kein Soja.