La historia de fondo
Como parte de la reforma que la UE está haciendo de su Política Agrícola Común (CAP) se están discutiendo varias normas. Una de ellas es el Reglamento Europeo Nº 1308/2013, que establece una organización común para los mercados de productos agrícolas (CMO Regulation), y que fue adoptado por la UE en 2013. Esta norma, por ejemplo, establece que términos como “leche”, “queso” y “yogurt” solo se pueden usar para describir productos provenientes de animales. Lo que significa que para describir un determinado producto no se permite mezclar “leche” con una palabra vegetal, como “avena”.