Drink Green
Voici une affirmation « green » qu’on peut faire sans avoir à ajouter une longue note de bas de page avec des liens vers des sources : la poudre de matcha donne à notre base d'avoine sa couleur verte et son goût de thé vert sucré, le tout rehaussé d'une pointe de vanille. La couleur est la preuve que la poudre issue du Tencha finement moulu est de grande qualité. On la conserve au frais, et on recommande aussi de la servir froide, ou même de la verser dans un verre rempli de glaçons avant de la boire. Si tu préfères, il est bien sûr possible de la boire chaude. Mais on évite de s’en servir comme rinçage : ça, ce serait du greenwashing.
Matcha moderne
Tu pourrais probablement cuire les feuilles de thé vert à la vapeur sur un feu ouvert pour préserver leur fraîcheur et empêcher leur fermentation, avant d'enlever toi-même les tiges et les nervures des feuilles, puis de sécher la chair, appelée Tencha, dans un sauna à 180°C. Ensuite, il faudrait les broyer avec une pierre polie à la main pour obtenir une fine poudre qui se mélange facilement à des liquides tels que nos boissons à l’avoine. Ça t’apporterait très probablement beaucoup de joie et de satisfaction, mais si tu manques de temps, tu obtiendras le même résultat simplement en secouant la bouteille avant de servir. Pas de lait, pas de soja.
More about this product
Comment utiliser cette boisson à l'avoine ?
Pour la cuisine et la pâtisserie
1. Trouvez une recette qui vous fait envie.
2. Remplacez le lait par cette boisson à l'avoine dans la recette.
Dans le café, le thé ou le chocolat chaud
1. Préparez votre boisson chaude comme à l'accoutumée.
2. Remplacez le lait de vache par cette boisson à l'avoine.
Simplement comme boisson
1. Versez la boisson à l'avoine dans un verre, un mug ou une tasse.
2. Consommez.
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Regardez « Will it Swap? »
Comment calculez-vous l'empreinte carbone de ce produit ?
Nous collectons des données sur la quantité de gaz à effet de serre émise à chaque étape de production, de la ferme au magasin, et nous les intégrons à CarbonCloud, une plateforme qui, grâce à 20 ans de recherche sur les systèmes alimentaires, est capable de calculer l’équivalent CO2 (CO2e) final. Une fois les calculs et les analyses terminés, un vérificateur professionnel impartial s'assure que tout est correct. En somme, nos chiffres sont minutieusement examinés par des personnes qui savent vraiment ce qu'elles font. Pour en savoir plus : oatly.com/footprint
Je déteste Oatly mais je ne sais pas comment exprimer ma détestation.
On dirait que vous faites partie du « cœur de cible » de ce site (à en croire notre spécialiste médias numériques) : https://fckoatly.com/
How do you calculate the CO2e numbers on your products?
We gather data on greenhouse gas emissions from grower to grocer and put it through a platform called CarbonCloud that uses 20 years of research in the food-system field to crunch the numbers and get the final carbon dioxide equivalent (CO2e) number. When the counting and analyzing are done, an impartial verifier professional double-checks the calculations. Basically, our numbers are scrutinized by people who really know what they’re doing. Read all about it here.
Ingredients
Eau, AVOINE 9%, huile de colza, sucre 1,5%, thé vert matcha en poudre bio 0,8%, minéral (carbonate de calcium), sel, arômes naturels, stabilisant (gomme gellane).Nutritional Values
| Énergie | 263kJ/63kcal |
| Matières grasses | 2,8g |
| dont acides gras saturés | 0,3g |
| Glucides | 7,8g |
| dont sucres | 4,5g |
| Fibres alimentaires | 1,0g |
| Protéines | 1,1g |
| Sel | 0,16g |
| Calcium | 120mg (15%*) |