iMat

Är Oatly iMat billigare än matlagningsgrädde från en ko? Har den ett lägre pris?

Två sätt att ställa samma fråga men svaret blir detsamma. Ja, generellt har Oatly iMat ett lägre pris än ko-baserad matlagningsgrädde.

Ibland kanske vi svarar: Ja, oftast har iMat ett lägre pris än matlagningsgrädde baserad på mjölk från en ko.

Anledningen till att vi slänger in ett ”generellt” eller ett ”oftast” är för att det alltid finns undantag och i slutändan är det ju din lokala handlare som sätter priset. Men bara för att det inte ska råda någon tvekan om att Oatly iMat generellt oftast är 20% billigare än jämförbar matlagningsgrädde från en ko så har vi här en rapport från Matpriskollen som kom fram till exakt det. Den kan du läsa här och en sammanfattande snittprisberäkning här.

Är Oatly iMat mer hållbar än matlagningsgrädde från en ko?

Ja, både om vi pratar hållbarhet för planeten i form av lägre klimatavtryck och hållbarhet som i ”kan förvaras länge innan du öppnar den utan att förlora sin goda smak” så är Oatly iMat oftast mer hållbar än jämförbar matlagningsgrädde baserad på mjölk från en ko. När det kommer till klimatavtryck så har iMat 61% lägre CO2e utsläpp. Och självklart finns det en rapport för det också: Blonk Consultants, 2024, ”LCA of Oatly Creamy Oat and comparison with dairy cooking cream”. Jämförelsen omfattar stegen från råmaterial till försäljning och avfallshantering för en genomsnittsliter tillverkad och såld i Sverige. Rapporten i sin helhet kan du läsa här.

Har Oatly iMat mindre mättat fett än matlagningsgrädde från en ko?

iMat har 83% mindre mättat fett än matlagningsgrädde från en ko men nu kanske du undrar vad det spelar för roll? Att byta ut mättade fetter mot omättade fetter hjälper, i kombination med en sund livsstil i övrigt, till att behålla normala kolesterolnivåer i blodet, så bra för hjärtat alltså! Läs mer på Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas, version 20230612, se sökfunktionen.