Havredryck Matcha

Eftersom den här matcha havredrycken kommer i ett förseglat paket och inmundigas med det praktiska hjälpmedlet sugrör så ser du aldrig riktigt den ljusgröna färgen som uppstår när matchapulvret blandas med vår havredryck. Men det här är det enda gröna löfte där du helt enkelt får lita på oss utan att vi har en massa källor som backar vårt påstående. Den söta smaken från det gröna teet med en lätt ton av vanilj är nog med uppbackning. Förvara och servera den kallt för den bästa upplevelsen, även om det är möjligt att dricka den ljummen eller varm också om du föredrar det. Använd den bara inte som munskölj, det är greenwashing.

Du kan såklart själv ånga de gröna tebladen över en öppen eld för att förhindra fermentering och bevara fräschheten innan du tar bort stjälkarna och torkar fruktköttet i en 180 grader varm bastu och maler det, med en handpolerad sten, till ett finkornigt pulver som lätt blandar sig med vätskor som vår havredryck. Det skulle säkert vara både upplyftande och tillfredsställande. Men om du inte är gjord av tid så kan du lätt få en bra matcha med skaka-packetet-och-drick ritualen. Ingen mjölk eller soja.