Kakor passar fint med havredryck, även den digitala sorten. Är det ok med dig att vi använder kakor på den här sidan? Vadå kakor?

Havregurt Turkisk

61694 havregurt turkisk se fi no dk front cup 500ml v005 1140x1426

Man kan ju undra varför den här godingen inte fick heta Havregurt Landskronisk om vi nu prompt skulle blanda in geografi i namnet. Det hade liksom varit mer logiskt, eftersom den både uppfanns och tillverkas i Landskrona. Och även om den används på samma sätt som turkisk yoghurt är den långt ifrån turkisk yoghurt. Ännu längre från yoghurt än från turkisk faktiskt, eftersom den är helt fri från mjölk medan staden Edirne vid Turkiets gräns trots allt bara ligger 2461 kilometer från vår fabrik i Landskrona. Hursomhaver. Havregurt Turkisk har en tjock, len och krämig konsistens kombinerad med en frisk och syrlig smak. Om vi får skryta lite är den bland det bästa* vi har gjort.

*Alla våra andra produkter är också bland det bästa vi har gjort, men ändå.


Det allra bästa

Havregurt Turkisk är lite av kökets silvertejp - funkar till det mesta. Varm matlagning, kall matlagning, mittemellan-matlagning (även kallat mellanmål). Andra fina grejer är innehållet av kalcium, vitamin B12 och vitamin D och att de tio fettprocenten kommer från rapsolja vilket ger en hög andel omättat fett = bra* fett (eller fett bra).

*Rik på omättat fett. Att ersätta mättat fett i kosten med omättat fett bidrar till att bibehålla normala kolesterolnivåer i blodet.

Kanske lite mindre bra

Först skrev vi ”ingenting”, men så kom vi fram till att det kanske är lite mindre bra att innehållsförteckningen är ganska lång (för att vara ganska kort). Mest för att det blir jobbigt att läsa, ingredienserna är det inget fel på och alla finns förstås där - och i produkten - av en anledning. Utan potatisstärkelse och pektin hade Havregurt Turkisk till exempel inte haft den där krämiga konsistensen - och då hade vi ju verkligen haft något ”kanske lite mindre bra” att skriva om.

Sedan finns det faktiskt en sak som är mycket mindre bra, och det är att förpackningen är gjord av plast. Inget vi är nöjda med såklart och vi jobbar för att bli av med den här punkten - och framför allt plasten - så fort vi bara kan.

61694 havregurt turkisk se fi no dk front cup 500ml v005 1140x1426

Ingredienser

Ingredienser: Syrad havrebas (vatten, havre 11 %), rapsolja, potatisstärkelse, potatisprotein, syra (äppelsyra, mjölksyra), stabiliseringsmedel (pektin), kalciumkarbonat, kalciumfosfat, joderat salt, vitaminer (D2, B12).

näringsvärde

Näringsvärde per 100 g:
Energi 617 kJ/148 kcal
Fett 10 g
varav mättat 0,8 g
Kolhydrater 11 g
varav sockerarter 4,1 g*
Fiber 0,9 g
Protein 3,3 g
Salt 0,11 g
Vitamin D 1,1 μg (22%**)
Vitamin B12 0,38 μg (15%**)
Kalcium 120 mg (15%**)

*Naturliga sockerarter från havre.
**Av dagligt referensintag.

Övrigt

Öppnad förpackning håller minst fem dagar, oöppnad är det datummärkning som gäller. Eller, det som egentligen gäller är att lukta, titta och smaka - om produkten förvaras rätt (=kylskåp) håller den ofta längre än bäst-före-datum.

Gluten? Läs mer!

Var kommer det ifrån?


Havre

Ursprung: Odlad i Sverige och Finland
Leverantör: Lantmännen Cerealia

Rapsolja

Ursprung: Sverige
Leverantör: AAK

Potatisstärkelse

Ursprung: Potatis odlad i Nederländerna och Tyskland
Leverantör: Avebe

Potatisprotein

Ursprung: Potatis odlad i Nederländerna och Tyskland
Leverantör: Avebe

Äppelsyra

Ursprung: Italien
Leverantör: Univar

Mjölksyra

Ursprung: Thailand
Leverantör: Brenntag

Pektin

Ursprung: Argentina, Brasilien, Italien, Mexiko, Peru, Uruguay
Leverantör: Caldic

Kalcium

Ursprung: USA
Leverantör: Univar
Ursprung: Frankrike
Leverantör: Termidor

Salt

Ursprung: Danmark
Leverantör: Akzo Nobel

Vitaminer

Ursprung: Kina, Frankrike, USA
Leverantör: DSM