Kakor passar fint med havredryck, även den digitala sorten. Är det ok med dig att vi använder kakor på den här sidan? Vadå kakor?

iMat Fraiche

61529 fraiche 2dl se front 1200px

Hur använder man den här produkten, kanske du undrar. Som vanligt, säger vi. Det är bara att byta den vanliga crème fraichen mot iMat Fraiche i samma mängd, göra precis som du brukar och sedan njuta av den superkrämiga upplevelsen.


Det allra bästa

Det är fraiche utan crème. Svårt att förklara men vi lovar att det funkar. Du använder den i samma mängd och på precis samma sätt fast vår Fraiche ger dig 100% svensk havre. Den har 15% väl sammansatt fett, varav bara 6,4% är mättat. Och så är det en sak vi inte kan berätta för dig men det kommer du att förstå när du smakar.

Kanske lite mindre bra

För att ge vår Fraiche den där superkrämiga känslan och rika smaken måste vi använda mättat fett. Och efter att ha letat länge efter ett icke animaliskt fett och undersökt alla de alternativ som står till buds idag har vi bestämt oss för att använda rapsolja, fullhärdad kokos- och rapsolja.

Vi har lagt till lite emulgerings- och stabiliseringsmedel för att iMat Fraiche ska fungera i all slags matlagning, både varm och kall. Vi finputsar receptet hela tiden för att kunna använda minsta möjliga tillsatser. Allt som hamnar i våra produkter är extremt noga utvalt och vetenskapligt godkänt för konsumtion. Allt är vegetabiliskt och det finns aldrig någon mjölk eller soja eller GMO. Vi säger det igen: aldrig, aldrig GMO.

61529 fraiche 2dl se front 1200px

Ingredienser

Syrad havrebas (vatten, havre, syrningskultur), rapsolja, fullhärdad kokos- och rapsolja, potatisstärkelse, emulgeringsmedel (E472e), stabiliseringsmedel (E407), syra (äpplesyra, mjölksyra), kalciumkarbonat, kalciumfosfat.

NÄRINGSVÄRDE

Näringsvärde per 100 ml:
Energi 735 kJ / 177 kcal
Fett 15 g
varav mättat 6,4 g
Kolhydrater 9,1 g
varav sockerarter 4,1 g*
Fiber 1,0 g
Protein 1,0 g
Salt 0,01 g
Kalcium 120 mg (15%**)

* Naturliga sockerarter från havre.
** Av dagligt referensintag.

Övrigt

Använd iMat Fraiche precis som vanligt, fast utan crème. Funkar lika bra kall som varm, kokbar med andra ord. Förvaras i kylskåp.

Gluten? Läs mer!

Var kommer det ifrån?


Havre

Ursprung: Odlad i Sverige.
Leverantör: Lantmännen Cerealia

Syrad havrebas

Producerad av Oatly i Landskrona, Sverige.

Syrningskultur

Ursprung: Frankrike.
Leverantör: Dupont

Rapsolja

Ursprung: Sverige.
Leverantör: AAK

Fullhärdad rapsolja

Ursprung: Sverige
Leverantör: AAK

Fullhärdad kokosolja

Ursprung: Västra Malaysia, Filippinerna, Indonesien.
Leverantör: AAK

Potatisstärkelse

Ursprung: Nederländerna.
Leverantör: Avebe

Emulgeringsmedel (E472e)

Ursprung: Danmark.
Leverantör: Dupont

Stabiliseringsmedel (E407)

Ursprung: Chile, Filippinerna, Malaysia, Sydkorea, Frankrike, Italien.
Leverantör: Dupont

Syra: Äpplesyra

Ursprung: Italien.
Leverantör: Univar

Syra: Mjölksyra

Ursprung: Thailand.
Leverantör: Brentag

Kalcium

Ursprung: USA.
Supplier: Univar
Ursprung: Frankrike.
Leverantör: Termidor